أشياء لا يجب وضعها في الميكروويف

إذا كنت ترغب في القضاء على البكتيريا العالقة على إسفنجة مطبخك في الميكروويف، عليك التأكد من تشبع الإسفنج بالماء أولاً. وإليك السبب: تنجذب أفران الميكروويف إلى الماء. يوضح شارون فرانك ، مدير معمل أدوات المطبخ والتكنولوجيا في معهد التدبير المنزلي الجيد. "إذا كان الإسفنج جافًا ، فلن يكون هناك ماء لجذب الطاقة والإسفنج نفسه يجذب الطاقة ويمكن أن يشتعل."

توقف قبل تسخين بقايا الطعام الصيني الليلة الماضية إذا كانت الحاويات تحتوي على مقابض معدنية ، على وجه التحديد. هل ترى، المعدن أكثر صلابة من الطعام، فعندما يسخن الميكروويف ، تبدأ الجزيئات في المادة بالاهتزاز ، ولكن ليس لديها مكان تذهب إليه - مما قد يؤدي إلى اندلاع حريق. ما عليك سوى نقل الأرز والخضروات إلى طبق لتجنب هذا الحادث المؤسف.

يفعل ليس حاول سلق البيض في الميكروويف. عندما تكون القشرة سليمة ، لا يوجد مكان يذهب إليه البخار ، لذلك قد تنفجر البيضة عندما تصبح ساخنة جدًا. لكن لا تقلق: أنت علبة قم بطهي البيض المكسور بالفعل في الميكروويف.

نظرًا لأن الرقائق تحجب طاقة الميكروويف ، فهي عمومًا ليست أداة جيدة للاستخدام في الميكروويف. ومع ذلك ، يقول Franke إنه يمكن استخدام القطع الصغيرة لحماية زوايا أو أقسام الطعام التي لا تريد الإفراط في طهيها - فقط تأكد من أنها ناعمة. فويل مجعد هو المشكلة: الانحناءات والأقواس بين النقاط وتسبب شرارة. أفضل رهان لك؟ راجع دليل المالك قبل استخدام هذه المواد.

هل تريد تسريع عملية تجفيف مجموعة من الأعشاب بعد شراء الكثير منها؟ مهما فعلت ، لا تضعه في الميكروويف. لا يشجع فرانك ذلك لأن الأعشاب لا تحتوي على الكثير من الرطوبة - لذلك ، إذا جفت لفترة طويلة ، يمكن أن تشتعل هذه النباتات. ومع ذلك ، فإن الأعشاب المجففة المستخدمة لتتبيل الطبق هي لعبة عادلة.

ما لم يعتبر حوضك "آمنًا للاستخدام في المايكروويف" من قبل الشركة المصنعة ، فإن هذه الحاويات يمكن أن تتحلل وتصبح محفورة عند تسخين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون في الميكروويف ، وفقًا لفرانكي. ولكن إذا نسيت ، فهذا بشكل عام غير ضار بصحتك. عندما اختبر معهد GH تسخين الطعام بالبلاستيك ، وجدت اختباراتنا "وجود ذلك لا هجرة المواد الكيميائية في الطعام بعد المايكرويف. "

نظرًا لأن إدارة الغذاء والدواء لم تضع قيودًا على رصاص قابل للكسر في أدوات المائدة حتى ما يزيد عن 40 عامًا مضت ، قد تحتوي بعض الأطباق القديمة على هذه الأشياء. وإذا ظهرت على أطباقك علامات التلف أو التشقق ، فقد يعني ذلك أن التزجيج يتحلل ، مما قد يؤدي إلى تسرب الرصاص إلى الطعام. لتكون آمنًا ، تجنب تسخين الطعام في أوعية أو أكواب أو أطباق عتيقة.

العديد من الأكواب التي يستخدمها الناس لحمل فنجان جو الصباحي أثناء تنقلهم مصنوعة في الواقع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لذا ما لم يقل المصنع أنهم "آمنون في الميكروويف" ، ابتعد. إذا لم يكن ذلك آمنًا ، وتريد إعادة تسخين السائل بداخله ، فسيتعين عليك نقله إلى كوب جديد.

في حين أن الزخرفة الساحرة في حفل زفافك الصيني قد تكون هي ما يجعلها مميزة ، فأنت تعلم بالفعل أن المعدن هو بداية النار في الميكروويف ، ومن المحتمل أن يتناسب هذا القطع مع هذه الفئة. احتفظ بأطباقك (وجهازك) عن طريق وضع العشاء على طبق آمن في الميكروويف بدلاً من ذلك.

بالتأكيد ، قد يكون من المغري تدفئة الجوارب في هذا الجهاز قبل الخروج من المنزل في صباح بارد ، لكن لا تفعل ذلك. يمكن أن تتسبب الملابس في الميكروويف في نشوب حريق ، حيث لا توجد مياه للجهاز لسحب الطاقة منه. ما عليك سوى التمسك بمجفف ملابسك بدلاً من ذلك.