أفضل 10 نصائح طهي صغيرة في الميزانية
نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
هل تعلم أن الأسر في المملكة المتحدة تنفق ما متوسطه 57 جنيهًا إسترلينيًا في الأسبوع على الطعام والشراب؟ يرتفع هذا الرقم إلى 75 جنيهًا إسترلينيًا عندما تضع في اعتبارك تناول الطعام بالخارج ، كما تم الكشف عنه في تقرير حديث لـ مكتب الإحصاء الوطني.
بدلاً من التضحية بجودة الطعام ، قمنا بإدراج 10 نصائح ستساعدك على توفير المال الذي تنفقه على تناول النبيذ وتناول الطعام.
1. ضع في اعتبارك مكان التسوق
إذا لم تفعل العيش بالقرب من سوبر ماركت، من المحتمل أنك تقوم برحلات متكررة إلى متجر الزاوية المحلي. سيؤدي القيام برحلة أسبوعية واحدة إلى سوبر ماركت كبير إلى تقليل تكلفة متجر الطعام الأسبوعي وزيادة تنوع مكوناتك.
إذا كنت تعيش في المدينة ، ففكر في التوجه إلى سوق الفواكه والخضروات المحلي حيث أن المنتجات غالبًا ما تكون طازجة وأرخص من المتاجر الكبرى.
2. متى تتسوق
تحقق دائمًا من الرفوف المخفضة. تعتبر اللحوم التي يتبقى يوم واحد على "الاستخدام حسب التاريخ" مثالية عند تناولها على الفور أو ، إذا كنت تفضل الشراء بكميات كبيرة ، يتم تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
لا تتسوق الطعام أبدًا عندما تكون جائعًا ؛ تظهر الإحصائيات أنك ستشترك في المزيد من أموالك التي كسبتها بشق الأنفس.
فانجكسياصور جيتي
3. تحقق من السعر
تأكد من التحقق من السعر "بالكيلوغرام" واختر الخيار الأرخص. هذا فعال بشكل خاص عند مقارنة المعبأة أو السائبة فواكه وخضراوات. كما لو أن ادخار المال لم يكن كافيًا للسحب ، فإن التساهل أفضل لكوكب الأرض لأن التغليف الأقل يعني نفايات أقل.
تعتبر الخضروات المقطعة مسبقًا أو الجبن المبشور أكثر تكلفة بالتأكيد. تذكر أن تقليم الخضار يستغرق ثوانٍ ، لكن الأمر يستغرق ساعات لكسب لقمة العيش.
دان دالتونصور جيتي
4. شراء ماركة خاصة
يمكنك أن تأكل وتشرب قسطًا بدون دفع ثمن. أظهرت اختبارات التذوق الأعمى ذلك غالبًا ما يتفوق الطعام الذي يحمل علامة تجارية أرخص في السوبر ماركت على أسماء الأسر المعيشية. غالبًا ما يكون الاختلاف الوحيد بين الأساسي والمتميز في ميزانية التعبئة والتغليف والتسويق. هذا لا ينطبق فقط على الطعام: محلات السوبر ماركت تصنع نسختها الخاصة من النبيذ والمشروبات الروحية.
5. شراء بكميات كبيرة
إذا كانت ميزانيتك الأسبوعية يمكن أن تمتد إليها ، فقم بشراء عبوات أكبر من المكونات طويلة العمر مثل الأرز والأطعمة المعلبة ، المنتجات المجمدة وورق التواليت. هذا غالبا ما يقلل من سعر الحصة. إذا كنت تعيش في سكن مشترك، ضع في اعتبارك التجمع معًا لشراء الأدوات المنزلية بالجملة - سوف يفيدك ذلك جميعًا.
لماذا لا تشتري... ورق مناديل مناديل التواليت كلاسيك كلين من أندريكس ، عبوة من 45 لفة ، 18.28 جنيه إسترليني
صور UpperCutصور جيتي
6. شراء في الموسم
هذا قليل من التفكير ، ولكن عندما تصل الفاكهة والخضروات إلى ذروة الإنتاج ، غالبًا ما ينخفض سعرها. ضع في اعتبارك متى وماذا تتسوق من أجل جعل كل قرش يعمل بأقصى ما يمكن.
7. طبخ مرة واحدة ، وتناول الطعام مرتين
طبخ إضافي لليوم التالي (أو التجميد لاحقًا) لن يوفر لك المال فحسب ، بل سيوفر لك الوقت أيضًا. يمكن أن يوفر تناول غداء مرزوم في العمل ما يصل إلى 1000 جنيه إسترليني كل عام!
الغذاء التصوير الانتصابصور جيتي
8. شراء نكهات كبيرة
حدد النكهات التي تفضلها وأضفها إلى وجباتك بانتظام. بهذه الطريقة ، لا يجب أن تكون اللحوم باهظة الثمن في قلب الوجبة ؛ الاقل هو الاكثر. بعض المكونات الرخيصة ذات النكهة الكبيرة تشمل: البيض ، والمرق ، وزيت الزيتون ، وزيت السمسم ، ولحم الخنزير المقدد ، والسردين المعلب ، وصلصة الصويا ، ليمون، ليمون ، رقائق فلفل حار ، حليب جوز الهند ، جارام ماسالا ، خمس بهارات صينية ، كزبرة و زنجبيل.
يولكابوبكوفاصور جيتي
9. اجعل اللحوم تذهب أبعد من ذلك
قبل أن تشتري التخفيضات الشعبية ، تذكر أن هناك قطعًا لذيذة متساوية (إن لم يكن أكثر) أرخص. أفخاذ الدجاج أكثر نضارة من الصدر ، ويمكن أن تحتوي على عظام رائعة للمرق والحساء المنزلي ، ويمكن أن يكون لها بشرة جميلة يمكنك شويها حتى تنضج.
ساق لحم البقر ولحم الصدر رائعان عند طهيهما ببطء في الحساء واليخنات ، وفكري في التقاطه طهي لحم الخنزير المقدد (500 جم مقابل 60 بكسل ، تيسكو) - هذه الأجزاء من جميع الأشكال والأحجام.
10. تجميد ، تجميد ، تجميد
لقد ذكرنا بالفعل إعداد وجبات إضافية وتجميدها ليوم آخر ، ولكن إليك بعض النصائح الإضافية لتجعلك تحب المجمد الخاص بك:
- شراء البلاستيك حاويات الوجبات الجاهزة ذات الأغطية (حزمة من 10 مقابل 2.70 جنيه إسترليني) وإثبات الفريزر أكياس شطائر (200 جنيه إسترليني مقابل 5.94 جنيه إسترليني ، أمازون) مع العلاقات.
- قم بتسمية المنتجات المجمدة الخاصة بك: سوف تساعدك على الحفاظ على كل شيء!
- قم بتبريد الطعام المطبوخ قبل التجميد وتهدف إلى إدخال الطعام في الفريزر في غضون ساعتين من الطهي.
- كقاعدة عامة ، قم بتجميد العناصر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر واستخدم العناصر الأقدم أولاً.
- تذويب الطعام في ثلاجة بإخراجه في الليلة السابقة. كقاعدة عامة ، تأكد من استخدام الطعام المذاب في غضون 24 ساعة.
- تأكد دائمًا من أن الطعام المجمد ساخن قبل الأكل ، وبمجرد إذابته ، لا تقم أبدًا بإعادة التجميد.
الطبخ الميزانية الصغيرة بواسطة Limahl Asmall ، نشرته بلوبيرد، خارج الآن. اشترِ هنا: 8 جنيهات إسترلينية ، أمازون
احصل على الإلهام والأفكار والمشورة أينما كنت! اتبعنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: منزل جميل في المملكة المتحدة | بينتيريست: منزل جميل في المملكة المتحدة | تويتر: HB | انستغرام: تضمين التغريدة
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.
