Печено от шест лука с козе сирене и орехова крема

„Денят на благодарността е ден на всеотдайно хранене. С много добра храна и вино и футбол по телевизията, това е много, много американски празник “, казва готвачът, ресторантьорът и телевизионният водещ Тод Инглиш. Опитайте неговата рецепта за печен лук.

Хирсхаймер и Хамилтън

Съставки

2 червени лука, на четвъртинки, корени непокътнати

2 китки лук, отрязани от всички, с изключение на 3 инча зелени краища

½ килограм циполинов лук

½ килограм червен перлен лук

3 праза, само бели, на четвъртинки по дължина, корени непокътнати, добре изплакнати

2 лук Vidalia или Walla Walla, на четвъртинки, корени непокътнати

1½ чаши зехтин

2 супени лъжици кошерна или морска сол

1-2 супени лъжици прясно смлян черен пипер

10 унции козе сирене

2-3 супени лъжици заквасена сметана

2 супени лъжици нарязан пресен магданоз

1-2 чаени лъжички нарязана прясна мента

1 супена лъжица нарязана лимонова кора

1 чаша препечени смлени орехи

Пържен градински чай за гарнитура

Упътвания

1. Загрейте фурната до 400 градуса.

2. В голяма купа хвърлете заедно лук, лук, праз, зехтин и сол и черен пипер.

3. Изсипете върху желязо или голяма гювеч. Поставете във фурната.

4. В блендер комбинирайте козето сирене, заквасена сметана, магданоз, мента, лимонова кора и половината орехи. По средата на печене, лук капка със сместа от сирене. Продължете да печете, докато лукът омекне и стане сладък. Общото време за печене е 30 минути.

5. Гарнирайте с баланс на орехи и пържен градински чай.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.