Рецепта за нарязана салата от нос треска

Обслужва от 4 до 5

Съставки за салата

8 филии (8 унции) дебело нарязан бекон, като например Niman Ranch

8 унции бебешка рукола

1 голяма ябълка на баба Смит, обелена и нарязана на кубчета

1/2 чаша препечени половинки орех, нарязани на едро

1/2 чаша сушени боровинки

6 унции синьо сирене, като например Рокфор, се натроши

Съставки за дресинга

3 супени лъжици добър ябълков оцет

1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора

2 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок

2 1/2 чаени лъжички дижонска горчица

2 супени лъжици чист кленов сироп

Кошерна сол

1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

2/3 чаша добър зехтин

Упътвания

1. Загрейте фурната до 400 градуса.

2. Поставете решетка за печене върху тава и поставете резените бекон върху решетката. Беконът се пече около 20 минути, докато се зачерви хубаво. Оставете да се охлади.

3. В голяма купа хвърлете заедно руколата, ябълката, орехите, боровинките и синьото сирене. За дресинга разбийте оцета, портокаловата кора, портокаловия сок, горчицата, кленовия сироп, 1 1/2 чаена лъжичка сол и пипера в купа. Разбъркайте бавно зехтина.

4. Нарежете бекона на едри парчета и го добавете към салатата. Полейте салатата с достатъчно дресинг, за да се навлажни. Поръсете с 1/2 чаена лъжичка сол и разбъркайте добре. Сервирайте веднага.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.