Рецепта за мини пилешко гърне

"Отпуснете се. Забавлявайте се с него. Не се стресирайте “, казва готвачът, телевизионен водещ и автор. "С малко планиране забавлението може да бъде лесно удоволствие." Опитайте нейната рецепта за гърне - те правят перфектни ордьоври.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/image]Прави 12 подправки

Съставки

½ чаша пилешки бульон, Суонсън

2 кутии (по 10 унции всяка) пилешки гърди, отцедени, Hormel

8 унции замразени смесени зеленчуци (царевица, грах, моркови)

½ кутия (10,75 унции) кондензирана сметана от супа от целина, на Кембъл

1 супена лъжица смес от подправки от чесън и билки, McCormick

Млян черен пипер

5 листа замразено тесто от фило, размразено, Athens Foods

¼ чаша (½ пръчка) масло, разтопено

Упътвания

1. Загрейте фурната до 375 градуса. Постелете лист за печене с хартия за печене. Подредете 12 чаши за еспресо (demitasse), безопасни във фурната, на разстояние около 2 инча един от друг върху лист за печене; заделени.

2. В средна тенджера, на среден огън, загрейте бульона. Добавете пилешко месо и замразени зеленчуци. Гответе, покрити, 15 минути. Добавете супа и смес от подправки. Гответе и разбърквайте още пет минути. Подправете на вкус с черен пипер. Напълнете всяка чаша с 1 купчина супена лъжица пилешка смес.

3. Поставете един лист фило тесто (оставете останалото фило покрито с пластмасова обвивка, за да предотвратите изсъхването му). Намажете фило с масло. Отгоре сложете друг лист фило. Намажете фило с масло. Повторете четкането с масло и наслояването с още три листа фило (използвайки пет листа за един куп). Нарежете стека на трети по дължина. Нарежете напречно на четвъртинки. Трябва да има общо 12 правоъгълника. Отгоре всяка чаша с фило правоъгълник и сгънете ъглите към страните на чашите.

4. Печете около 25 минути или докато филото стане златисто кафяво и листата се надуят леко. Сервирайте топли.

2009 Сандра Лий. Рецепта от Време за полу-домашен коктейл