Smažené divoké houby s receptem na máslo Tamari

Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. Za některé položky, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.

Jednoduchá, ale chutná příloha s divokými houbami, s laskavým svolením Erica a Bruce Brombergových Kuchařka s modrou stužkou. Podívejte se na recenzi knihy a rozhovor s bratry Brombergovými.

obrázek grilovaných lesních hub v bílém ramekinu

Kuchařka s modrou stužkou. Fotografie Quentin Bacon

Slouží 4

Ingredience

1 libra různých lesních hub, jako jsou kuřecí pralesy, maitake, king, ježek, shiitake a cremini, očištěná vlhkým ručníkem

2 lžíce tamari nebo sójové omáčky

2 lžíce saké

4 lžíce (1/2 tyčinky) nesoleného másla

Pokyny

1. Předehřejte brojler. V misce promíchejte houby s tamari a saké. Houby rozložíme na plech s pečicím papírem a potřeme máslem. Grilujte, jednou otočte, dokud nebude jemný a zlatavý, celkem asi pět minut.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.