Recept na vánoční brusinky Juleps

Slouží 8

Ingredience

1 šálek vody

¾ hrnku cukru

2 proužky (každý o délce 3 palce) čerstvé pomerančové kůry, odstraněné škrabkou na zeleninu

1 šálek čerstvých brusinek, plus další na ozdobu

1 šálek bourbonu Kentucky

8 snítek čerstvé máty

Pokyny

1. V kastrůlku na 2 litry rozehřejte vodu, cukr a pomerančovou kůru do vysokého varu. Přidejte brusinky a vařte 2 až 3 minuty, nebo dokud brusinky nevyskočí a nerozštěpí se, ale stále drží tvar. Odstraňte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu. Chladíme do vychladnutí. (Sirup a brusinky lze uchovávat v chladničce až jeden týden.)

2. Jakmile budete připraveni podávat, sceďte brusinkový sirup přes síto přes 1 litr tekuté odměrky; zlikvidujte pevné látky. Na každé z 8 párátků napíchněte 3 syrové brusinky. Vmíchejte bourbon do sirupu.

3. Naplňte 8 sklenic drceným ledem. Směs bourbonu rozdělte mezi sklenice. Ozdobte brusinkovým oštěpem a mátou.

Tento článek se původně objevil na goodhousekeeping.com.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.