Tip na pečení Mary Berry

Teploty v Británii nadále rostou a předpovědi předpovídají neobvykle prodloužené horké počasí pokračovat dalších pár týdnů.

Se slunečním svitem přicházejí delší dny, outdoorové aktivity, grilování a všeobecný vzestup národa nálada, ale protože my Britové na to nejsme zvlášť zvyklí, každodenní povinnosti mohou být o něco více pracný.

Jedním z těchto úkolů je vaření. Poslední věc, kterou chceme v horké vlně udělat, je postavit se na plotnu na 45 minut a přidat více tepla do naší periferie - požádali jsme proto Mary Berry o pomoc.

Tento obsah je importován ze serveru {embed-name}. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

Uznávaný kuchař chatoval Countryliving.com/uk o tipy na pečení, účast na oficiálně největší smetanové čajové párty vůbec a o tom, co by doporučila jíst v parném horku.

„Vaření věcí v troubě znamená, že nezůstanete nad horkem,“ říká nám. „Udělal bych velkou věc

pekáč párků. Vložte je, na jedné straně je opečte a obraťte. Pak k tomu přidejte spoustu zeleniny a opečte je v troubě. '

Mary doporučuje pochválit vaše uzeniny buď středomořskou nebo anglickou zahradní zeleninou, ale v každém případě se spoustou cibule. Případně navrhuje pomalé pečení masa se zeleninou kolem venku nebo a restovat což na varné desce zabere velmi málo času.

Třiaosmdesátiletá dívka se o své rady podělila den po hostování Cath Kidston Největší krémová čajová párty na světě v Alexandra Palace v severním Londýně. S 978 hosty všichni pili plný šálek čaje a jedli celý koláč s džemem a smetanou v té době strana oficiálně překonala předchozí světový rekord 243 lidí - a Mary byla z toho „nadšená“ to.

Co tedy znamená zajistit, abyste měli perfektní krémový čaj? Podle Mary je vše v koláčku, který by měl být čerstvý a ideálně upečený v daný den.

"Směs musí být mokrá," řekla. „Když je děti dělají ve škole, často to zvládají a obvykle je to docela suché, takže nedostanou dobrý výsledek. Koláčky by měla být mokrá směs, která se lepí na vaše ruce a poté se s ní manipuluje velmi málo, než se vyřízne, a pak se chce péct při vysoké teplotě po poměrně krátkou dobu. '

Mary také ukazuje, že je ve většině věcí „poměrně neutrální“, a proto, když má koláč, dělá krém nejprve, pak džem na jedné straně a nejprve džem, pak krém na druhé ', aby nikoho nerozrušil ani v Devonu, ani Cornwall '.

Co se týče dortu, který lze přidat do smetanového čaje, Maryin recept na recept je klasický Victoria Sandwich vyrobeno rychle a jednoduše metodou all-in-one.

Lahodné.

Mary Berry uspořádala v rámci oslav 25. narozenin značky největší akci na smetanovém čaji od Cath Kidston. Pro více informací navštivte https://www.cathkidston.com/

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.