Seks-løg stege med gedeost og valnød crema

"Thanksgiving er en dag med dedikeret spisning. Med masser af god mad og vin og fodbold på tv, er det en meget, meget amerikansk ferie, «siger kok, restauratør og tv -vært Todd English. Prøv hans opskrift på ristede løg.

Hirsheimer & Hamilton

ingredienser

2 rødløg, kvartede, rødderne intakte

2 bundter spidskål, trimmet af alle undtagen 3 tommer grønne ender

½ pund cippolinløg

½ pund røde perleløg

3 porre, kun hvide, kvartede på langs, rødder intakte, godt skyllede

2 Vidalia eller Walla Walla løg, kvartede, rødder intakte

1½ dl olivenolie

2 spsk kosher eller havsalt

1-2 spsk friskkværnet sort peber

10 ounce gedeost

2-3 spsk creme fraiche

2 spsk hakket frisk persille

1-2 tsk hakket frisk mynte

1 spsk hakket citronskal

1 kop ristede valnødder

Stegt salvie til pynt

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 400 grader.

2. I en stor skål smides løg, spidskål, porre, olivenolie og salt og peber sammen.

3. Hældes ud på en gelépande eller stor gryde. Sæt i ovnen.

4. I en blender kombineres gedeosten, creme fraiche, persille, mynte, citronskal og halvdelen af ​​valnødderne. Halvvejs i stegningen klatrer du løg med osteblandingen. Fortsæt bagningen, indtil løgene er bløde og søde. Den samlede bagetid er 30 minutter.

5. Pynt med balance af valnødder og stegt salvie.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.