Den ultimative Mix-and-Match Guide til cocktails

For berømthedscatering Lulu Powers starter en god fest med den rigtige stemning: "Vær altid klar til at fejre! Selvom du er den eneste, der har en cocktail. "Og helt sikkert er en G&T klassisk, men vi foreslår at blande en samtaleværdig cocktail-det er ikke meget sværere.

Tricket, hun bruger derhjemme: at fylde barvognen op med simple sirupper med smag af små mængder ud over spiritus, mixere og garnityr på øverste hylde. "Hjemmelavede enkle sirupper giver en drink et spark," siger hun. "Du kan virkelig gøre det til dit eget." Powers samler et utal af variationer med en let formel (se nedenfor), og hun sparer aldrig på pynten. "Det er så vigtigt at pryde en cocktail - det får gæsterne til at føle sig specielle! Folk lægger mærke til alle de små ting, «siger hun. "Min mor, Patty, siger, at alt altid skal se smukt ud til en fest." På den note, bottoms up!

Celeste isspand fra Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Graham rocker briller af Juliska. ($48, juliska.com)

Cocktailguiden

Du kan lave et væld af imponerende (og lækre) drikkevarer med Lulus opskrift, der er let blandet og matchet. Skål med det!

Lulus varemærke -cocktailopskrift 

Kombiner 2 ounce spiritus, ½ ounce simpel sirup, 1 ounce mixer og en pynt. Smag til og juster.

Spiritus 

• tequila
  
• lys rom
  
• gin
  
• vodka
  

Blandere

• seltzer vand
  
• Grapefrugtjuice
  
• Limesaft
  
• citronsaft
  

Pynt

• ananas
  
• mynte; koriander; basilikum
  
• rosmarin; estragon
  
• blåbær
  
• blodorange skiver
  

Lulus simple sirupopskrift

I en gryde blandes 1/2 kop vand, 1/2 kop sukker og 1/2 kop alt det, du tilfører smag - blod appelsinsaft eller segmenter, ananasbiter og hakket jalapeño, rosmarinkviste eller blåbær og estragon blade. Kog op, indtil sukkeret er opløst, og siruppen bliver tyk nok til at belægge en ske, fjern derefter fra varmen og lad den køle af. Når det er kølet, siles de faste stoffer ud og hældes sirupen i en flaske (det hjælper, hvis det har en tud, for let hældning). Opbevares på køl i op til en måned.

Cocktail ideer

Palm Springs Splash

Tequila, enkel appelsinsirup, limejuice, rodet koriander og en appelsinskive eller en korianderkvist som pynt.

Must-Have Mojito

Lys rom, enkel, sirup i blodappelsin, seltzervand, limesaft, blandet mynte og en myntekvist som pynt.

Greyhound på hovedet

Vodka, rosmarin enkel sirup, frisk grapefrugtjuice og en kvist rosmarin som pynt.

Baggård Blueberry Cooler

Vodka, blåbær-estragon enkel sirup, frisk citronsaft og blåbær på en tandstikker med estragonblade som pynt.

Gift dig-mig Margarita

Tequila, ananas-jalapeño enkel sirup, frisk limesaft og en ananasskive som pynt.

Garden Gin Gimlet

Gin, blåbær-estragon enkel sirup, limesaft, rodet basilikum og blåbær som pynt.

Denne historie dukkede oprindeligt op i maj 2016 -udgaven af Hus Smukt.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.