Eton Mess No Bake Dessert Opskrift

Prøv denne elegante, lette og no-bake opskrift på Eton Mess fra Ina Garten. Perfekt til feriemiddage, alt hvad der skal til er bær, flødeskum og knuste marengs.

"Eton Mess indeholder flere af mine yndlings ting, der alle smooshed sammen. Hvis du laver den med hindbær og serverer den i smukke glas, er den også meget elegant. Jeg koger hindbærene på forhånd og samler derefter glassene inden festen. "

ingredienser

4 (6 ounce) pakker friske hindbær

1 kop plus 3 spsk sukker

1 spsk friskpresset citronsaft

1 spsk framboise likør

1 2/3 kopper kold kraftig fløde

1 tsk ren vaniljeekstrakt

4 (3-tommer) bageri marengsskaller, brudt i stykker

Rutevejledning

1. Hæld to pakker med hindbær, 1 kop sukker og citronsaft i en 10-tommer sauterpande. Knus bærene let med en gaffel og bring blandingen i fuld kog over medium høj varme. Sænk varmen og lad det simre i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil blandingen er sirupagtig. Fold de resterende to pakker hindbær og framboise i den varme blanding og stil dem på køl indtil de er meget kolde.

I en skål med en elektrisk mixer, der er udstyret med piskerisudstyret, piskes fløden, de resterende 3 spiseskefulde sukker og vaniljen sammen på medium-høj hastighed, indtil det danner faste toppe.

2. I dekorationsglas lægges en skefuld af flødeskummet, en skefuld af hindbærblandingen og derefter et par marengsstykker.

3. Gentag en eller to gange, afhængigt af størrelsen på glassene, indtil glassene er fulde og slutter med bær og en klat fløde.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.