Din nye yndlings vagtelopskrift
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Vilde vagtler er større og har meget mere smag end opdrættede vagtler, men de er svære at finde. Hvis dine vagtler er små, gider du ikke prøve at flade dem - de tørrer op på grillen.
Serverer 6
ingredienser
4 tørrede varme chilier
2 citroner
12 økologiske vagtler
¼ kop havsalt
24 timiankviste
Ekstra jomfru oliven olie
Rutevejledning
1. Forbered grillen, eller forvarm slagtekyllingen eller en grillet grillpande.
2. Smuldr chilierne. Halver citronerne.
3. Tør vagtlerne med køkkenrulle og læg dem med brystet ned på et bræt. Med fjerkræsaks skæres rygraden ud og kasseres. Tryk og flad fuglene.
4. Gnid med havsalt og tørret chili.
5. Læg vagtlerne på grillen med brystsiden nedad og fordel timianen over. Grill i mindst 5 minutter. Vend og kog i 5 minutter længere.
6. Server med en skvæt olivenolie og citronen.
Italian Two Easy, udgivet af Clarkson Potter, $ 37
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
