Wassermelonen sahen nicht immer so aus
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Du hast sie gesehen in Würfelform. Du hast gesehen, wie sie gemacht wurden skurrile Obstkörbe. Vielleicht hast du sogar einen gesehen in ein Fass verwandelt. Aber wir wetten, Sie wussten nicht, wie Wassermelonen früher aussahen – und sie waren nicht besonders hübsch.
Vox tauchte ein Gemälde von Giovanni Stanchi aus dem 17. Jahrhundert auf, das den ziemlich seltsam aussehenden Vorfahren der Wassermelone zeigt, die wir heute kennen und lieben. Schau mal:
Christie Images LTD
Wir finden, es sieht aus wie ein Kürbis. So seltsam es auch aussieht, Gartenbauprofessor Jim Nienhuis sagt, dass die Melone wahrscheinlich gut geschmeckt hat und weist darauf hin, dass Melonen während der Zeit dieses Gemäldes oft frisch gegessen oder zu Wein verarbeitet wurden.
Was hat sich also geändert? Jahrhunderte der Züchtung veränderten die Form, die Fleischfarbe und den Samengehalt von Wassermelonen. Während dieses Prozesses ist dieser frühe Vorfahr nicht die einzige Melonensorte, die im Laufe der Zeit verloren gegangen ist. In einem
1949 Studie zur Wassermelonenzucht veröffentlicht in der schillernd klingenden Zeitschrift Economic Botany, G.K. Parris schrieb: "Die meisten Sorten sind vor 40 bis 50 Jahren verschwunden, wie McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf und Cole's Früh."Während wir sehen können, warum etwas mit dem Namen "Mountain Sprout" nicht Bestand hat, sind Sie nicht neugierig auf Ruby Gem oder Sugarloaf?
Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Wassermelonen bei Vox »
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