Eine lichtdurchflutete schottische Bauernküche

Ein nach Westen ausgerichtetes Wohnzimmer wurde in diesem schottischen Bauernküchen-Makeover zu einem sonnendurchfluteten Raum.

Juliet Williams, ihr Ehemann Jeremy und ihre drei Töchter Isobel, Molly und Willow leben in einem viktorianisches Bauernhaus mit fünf Schlafzimmern in East Neuk, Schottland, das das Paar von Julia gekauft hat Eltern. Juliet und Jeremy beschlossen, die Bauernküche, die ein dunkler Raum auf der Rückseite des Anwesens war, in das alte Wohnzimmer zu verlegen.

Die Immobilie war ursprünglich in einem schlechten Zustand

Da das Haus 40 Jahre lang nicht angerührt wurde, gab es viel Feuchtigkeit, Hausschwamm und allgemeine Verwesung. Wir brachten es zurück zu den Fundamenten und nackten Wänden und baten meinen Bruder Nicholas Gilmour, einen Architekturdesigner, uns bei der Neugestaltung des Layouts zu helfen. Wir wollten auch eine gesellige Küche im Herzen des Hauses.

Der Umzug der Küche war also Teil des neuen Plans

Bestimmt. Die alte Bauernküche befand sich auf der Rückseite des Hauses und war nach Norden ausgerichtet. Jeremy wollte sich abends gerne draußen unterhalten und dies ist der einzige Raum, der nach Westen ausgerichtet ist, um die späte Sonne einzufangen. Wir erweiterten die Seite des Hauses und legten eine geschützte Terrasse an, die durch Flügeltüren von der Küche aus erreicht wurde.

Das muss dir genug Platz gegeben haben

Nicht ganz. Der Raum war immer noch nicht groß genug, also vergrößerten wir ihn weiter, indem wir die Rückwand in einen Kohlenbunker, einen Vorratsschrank und eine Hinterhalle einbrachen. Der ganze Raum hat ein Flachdach zur Aufnahme einer Dachlaterne. Aufgrund der vielen Fenster und Türen im Raum hatten wir noch eine begrenzte Auswahl an möglichen Grundrissen und die geschwungene Rückwand des Treppenhauses befand sich nun im Raum. Die Renovierung dauerte ein Jahr, aber die neue Küche war in einem Monat eingebaut.

Wie haben Sie die Küche gestaltet?

Es war eine Freude, sich für ein Layout in einem so großen Raum zu entscheiden! Jedes Haus, das wir zuvor besessen hatten, hatte eine winzige Küche. Unser Auftrag an die Küchenfirma war, einen großen Tisch und viel Stauraum hinzuzufügen. Sie schlossen auch eine Speisekammer ein und entwickelten eine Möglichkeit, die geschwungene Wand zu einem Merkmal zu machen.

WAS ES KOSTET

• Einheiten… £17.800
• Arbeitsplatten… 6.300 €
• Haushaltsgeräte… 3.947,99 €
• Spülen und tippen… £780
• Bodenfliesen… £1.368
• Wandfliesen… £ 88
• Farbe… £105
• Insgesamt… 30.388,99 €

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