Was im Mai pflanzen
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Der Frühling ist in vollem Gange und es ist Zeit, ernsthaft mit dem Pflanzen zu beginnen! Für warme Regionen stehen hitzeliebende Gemüse wie Tomaten und Auberginen bereit für den Boden. In nördlichen Klimazonen müssen Sie jedoch möglicherweise bis zum Ende des Monats oder später warten, insbesondere wenn die Nächte immer noch in die 40er Jahre gehen. In weiten Teilen des Landes können jetzt einjährige Blumen gepflanzt werden. Für weniger winterharte Einjährige, die kein bisschen Frost mögen – Ungeduldige zum Beispiel – warten Sie bis nach dem letzten erwarteten Frostdatum Ihrer Region. Winterharte Blumen, wie süße Alyssum und Löwenmäulchen, brauchen einige kühle Nächte, aber keinen harten Frost. Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Coop-Verlängerungsdienst (finden Sie Ihren Hier) für das letzte Frostdatum in Ihrer Nähe.
Normalerweise können Sie im Mai Folgendes pflanzen:
1Spinat

Alexandra Ribeiro / EyeEmGetty Images
Spinat bevorzugt kühles Wetter und wird keimen, wenn die Temperaturen steigen. Es ist Ihre letzte Chance, dieses winterharte Grün bis zum Herbst zu pflanzen, also legen Sie es in die Erde, um in ein paar Wochen Babyblätter zu genießen. Streuen Sie die Samen in einer Reihe und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Feucht halten.
Sorten zum Probieren: Bloomsdale Longstanding, Space
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2Löwenmäulchen

zielintangGetty Images
Diese hübschen einjährigen Pflanzen haben starke, aufrechte Formen und blühen den ganzen Sommer lang. Sie sind etwas kälteresistenter als viele andere einjährige Pflanzen, sodass Sie sie in nördlichen Klimazonen früher in der Saison aussetzen können. Sie sind auch eine langlebige Schnittblume für Vasen.
Sorten zum Probieren: Madame Butterfly Mix, Tutti Frutti
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3Mangold

Inga SpenceGetty Images
Diese schöne Pflanze ist mit ihren großen hellgrünen oder bronzefarbenen Blättern und Stängeln in allen Farben des Regenbogens eine gute Wahl zum Mischen mit Zierpflanzen. Direktsaat und leicht mit Erde bedecken. Es bevorzugt kühles Wetter, hat aber eine gewisse Hitzetoleranz und kann in milden Klimazonen überwintern. Mangold wächst auch gut in Containern.
Sorten zum Ausprobieren: Bright Lights, Fordhook Giant
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4Lobelie

MARIA MOSOLOVA/SPLGetty Images
Diese niedrig wachsende Einjährige liebt kühleres Wetter, also genießen Sie sie jetzt, bevor die Temperaturen steigen. Wenn es anfängt, struppig auszusehen, hilft ein Haarschnitt, sich zu erholen, wenn das Wetter im Herbst wieder abkühlt.
Sorten zum Probieren: Laguna Ultraviolet, Laguna White
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5Bohnen

bryttaGetty Images
In warmen Klimazonen können Bohnen Anfang des Monats in den Boden gehen. Das nördliche Klima sollte bis Ende des Monats warten, da Bohnen in kühlen Böden nicht gut keimen. Pflanzen Sie Samen, weil Transplantationen normalerweise nicht erfolgreich sind. Buschbohnen und Stangenbohnen, die zum Klettern ein Spalier oder ein Netz benötigen, sind produktive Pflanzen – je mehr Sie pflücken, desto mehr produzieren sie.
Sorten zum Probieren: Blue Lake 274 (Busch), Seychellen (Pole)
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6Kräuter

Rosmarie WirzGetty Images
Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Kräuter in Töpfe oder Beete zu packen. Koriander bevorzugt kühles Wetter, und Rosmarin, Petersilie und Thymian sind robust genug, um in den Boden zu gelangen, wenn es in Ihrem Teil des Landes noch kalt ist. Warten Sie warme Nächte ab, bevor Sie zartere Kräuter wie Basilikum pflanzen.
Sorten zum Probieren: Amazel Basilikum, Zitronenthymian
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7Ringelblumen

Veena NairGetty Images
Ringelblumen sind aus gutem Grund altbewährt: Sie blühen die ganze Saison, sie sind hell und munter und Schädlinge stören sie nicht. Pflanzen Sie sie zwischen essbare Pflanzen, um Käfer und Hasen fernzuhalten (es manchmal funktioniert!). Samen oder Transplantate sind beide in Ordnung, jetzt zu pflanzen.
Sorten zum Probieren: Queen Sophia, French Vanilla
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8Bok Choy

KreativFeuerGetty Images
Traditioneller Kohl nimmt in Ihrem Garten viel Platz ein, daher ist dies eine gute Alternative, da er aufrecht wächst. Dieser robuste Chinakohl kann vom zeitigen Frühjahr bis zum Hochsommer gepflanzt werden. Sie können Babyblätter wie bei anderen Grüns schneiden.
Sorten zum Probieren: Black Summer, Joi Choi
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9Süßes Alyssum

Iryna_LGetty Images
Diese entzückende einjährige Pflanze verträgt Kälte, daher ist es in Ordnung, jetzt zu pflanzen, wenn das Wetter in Ihrer Region noch etwas unsicher ist. Sein süßer Duft zieht Bestäuber an und sieht in Körben, Behältern oder Gehwegen schön aus.
Sorten zum Ausprobieren: Snow Princess, Dark Knight
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10Möhren

FotoAlto/Laurence MoutonGetty Images
Säen Sie Samen direkt in den Garten, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Transplantationen funktionieren nicht gut. Verdünnen Sie die Pflanzen auf etwa 3 Zoll zwischen den Pflanzen. Verwenden Sie eine Schere, um die Spitzen abzuschneiden, da das Hochziehen von Sämlingen andere in der Nähe beschädigen kann.
Sorten zum Probieren: Danvers, Purple Haze
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11Erdbeeren

Jacky Parker FotografieGetty Images
Diese Stauden brauchen fruchtbaren Boden, also stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Beet viel Kompost hinzufügen. Setzen Sie Transplantate in den Boden ein, damit die Krone, die zentrale wachsende Knospe, aus der die Blätter austreten, auf Bodenhöhe ist. Suchen Sie nach Sorten, die „immertragend“ sind, was bedeutet, dass sie bis zum ersten Frost Früchte produzieren. Die meisten Arten wachsen gut in Containern.
Sorten zum Ausprobieren: Seascape, Berry Treasure
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12Mais

José A. Bernat BaceteGetty Images
In den meisten Teilen des Landes pflanzen Sie jetzt Samen. Mais braucht viel, viel Wasser, also stellen Sie sicher, dass er nicht zu weit von Ihrer Wasserquelle entfernt ist (Sie möchten das Wasser während Trockenperioden nicht zu weit schleppen!). Für die richtige Bestäubung in Blöcken mit kurzen Reihen pflanzen.
Sorten zum Probieren: American Dream, Honey und Cream
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13Sauerampfer

Jenny DettrickGetty Images
Noch nie von diesem grünen Erbstück gehört? Sauerampfer feiert ein Comeback, weil er hübsch, mehrjährig und eines der ersten Grüns ist, die im Frühjahr erscheinen! Pflanzen Sie ihn dieses Jahr, um seine spritzigen, zitronigen Blätter im Frühling und Frühsommersalate zu genießen, und suchen Sie nach seiner Rückkehr im nächsten Frühjahr!
Sorten zum Probieren: Rotadrig, Sauerampfer
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14Gurken

WostokGetty Images
Gurken sind kälteempfindlich, also seien Sie geduldig und warten Sie, bis alle Frostgefahr in Ihrer Region vorüber ist. Samen sind in Ordnung, da Pflanzen nur 50 bis 60 Tage brauchen, um zu reifen.
Sorten zum Probieren: Zitrone, Diva
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15Lavendel

Phatthaya Awisu / EyeEmGetty Images
Lavendel ist eine Staude und kommt jedes Jahr wieder. Achten Sie nur darauf, eine Sorte zu wählen, die in Ihrer USDA-Zone winterhart ist. Sein süßer Duft und die lang anhaltenden Blüten machen jeden Garten ein bisschen romantischer! Bonus: Bewahren Sie die getrockneten Blütenköpfe auf, um Beutel herzustellen.
Sorten zum Probieren: Grosso, SuperBlue
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