Die 15 besten Herbstgemüse zum Pflanzen im Jahr 2023

instagram viewer

Während der Sommer die Saison für Maiskolben und alte Tomaten ist, ist es auch die Zeit, auf die man blicken kann Herbstgemüse. Das ist richtig, wenn das Wetter abkühlt, beginnen Kürbis, Grünkohl, Radieschen und andere herzhafte Gemüsesorten ihren Höhepunkt zu erreichen. Der Herbst ist historisch gesehen Erntezeit und es gibt eine Fülle von Wurzelgemüse, Kräutern und Bohnen, die Mahlzeiten, Beilagen und mehr auf Ihrem Feiertagstisch eine saisonale Note verleihen können. Dank der unterschiedlichen Klimazonen, die meisten, wenn nicht alle Herbstprodukte ist das ganze Jahr über erhältlich, aber in der Hochsaison erreicht das Essen sein Höchstmaß an Frische, Geschmack und sogar Aussehen.

Die frischeste Art, Herbstgemüse zu genießen, ist natürlich der eigene Anbau. Wenn Sie Herbst- oder Spätsaisonprodukte pflanzen, versuchen Sie, während der Tage mit der höchsten Hitze im Sommer zu beginnen. In den meisten Regionen bedeutet dies, dass Sie in der Augusthitze pflanzen müssen, um Ihren Pflanzen Zeit zu geben, sich zu vergrößern, während die Wachstumsbedingungen noch gut sind. Wenn Sie zu spät kommen, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können immer noch pflanzen

schnell wachsende Pflanzen Anfang September, solange Sie dafür sorgen, dass ausreichend Wärme in den Boden gelangt und Sie vor dem ersten Frost ernten können.

Egal, ob Sie planen, mit Gemüse zu beginnen Garten Oder Sie möchten einfach nur das Angebot auf dem örtlichen Bauernmarkt durchstöbern: Der saisonale Einkauf ist die beste Möglichkeit, bessere, frischere und natürlichere Produkte zu essen. Wenn Sie also die Fülle der Herbsternte genießen und saisonales Gemüse zu Ihren Familienmahlzeiten hinzufügen möchten, lesen Sie weiter, um die 15 beliebtesten Herbstgemüsesorten zum Anpflanzen oder einfach zum Genießen zu finden.