Studienberichte: Spuren von unkrautvernichtenden Chemikalien, die mit Krebs in Verbindung gebracht werden, in einigen Nahrungsmitteln auf Haferbasis gefunden
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Kürzlich von einer Studie berichtete Ergebnisse zeigten, dass Spuren eines allgemein bekannten Unkrautvernichters, Roundup, in Portionen von Lebensmitteln auf Haferbasis gefunden wurden.
Die Umweltarbeitsgruppe (EWG) veröffentlichte seine Ergebnisse, die behaupten, dass mehrere beliebte Haferflocken, Haferflocken, Müsli und Snackriegel das im Unkrautvernichtungsmittel verwendete Gift enthielten.
Glyphosat, ein Herbizid, das von Wissenschaftlern des Staates Kalifornien mit der Entstehung von Krebs in Verbindung gebracht wird, war in allen bis auf zwei der 45 Proben nachgewiesen, die konventionell angebauten Hafer enthielten, berichtete EWG.
In die Studie eingeschlossene Lebensmittel, die Bedenken hinsichtlich des Glyphosatgehalts aufwiesen, waren Back to Nature Classic Granola, Giant Instant-Haferflocken mit Originalgeschmack, Quaker-Dinosaurier-Eier mit braunem Zucker Instant-Haferflocken und Quaker Steel Cut Oats, um einen zu nennen wenig.
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Die Konzentrationen des Herbizids, die in fast drei Vierteln dieser Proben gefunden wurden, waren höher als die, die EWG-Wissenschaftler für sicher für den Verzehr von Kindern hielten.
Etwa ein Drittel dieser 16 Proben mit biologisch angebautem Hafer enthielt Glyphosatwerte, die deutlich unter dem EWG-Gesundheitsrichtwert lagen.
Die EWG berichtete, dass der höchste Gehalt an Glyphosat, der in einem auf Hafer basierenden Lebensmittel nachgewiesen wurde, 1.000 ppb betrug, der in zwei Proben von Quaker Old-Fashioned Oats nachgewiesen wurde. Drei Proben von Cheerios weisen Glyphosatgehalte im Bereich von 470 ppb bis 530 ppb auf. Die Menge, die als sicher für den Verzehr gilt, beträgt 160 ppb.
Laut EWG wird der Konsum von 0,01 Milligramm Glyphosat pro Tag als ausreichend angesehen, um ein Krebsrisiko darzustellen.
In einer Erklärung sagte Quaker: „Wir stehen stolz zu der Sicherheit und Qualität unserer Quaker-Produkte. Eventuell verbleibende Mengen an Glyphosat liegen deutlich unter den Grenzwerten der Sicherheitsstandards der EPA und der Europäischen Kommission als sicher für den menschlichen Verzehr." General Mills sagte gegenüber CBS News: "Unsere Produkte sind sicher und erfüllen ohne Frage die gesetzlichen Vorschriften Sicherheitsniveaus. Die EPA hat dieses Problem untersucht und Regeln aufgestellt, die wir befolgen."
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Von:Delish US
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