8 Vorteile von Specksteinzählern

Eine Arbeitsplatte aus Speckstein ist unbestreitbar schön, langlebig und sogar umweltfreundlich. Vielleicht sehen wir deshalb, dass sich immer mehr Designer für Speckstein entscheiden – und warum nach Speckstein gesucht wird Laut Google ist die Zahl der Arbeitsplatten in den letzten fünf Jahren um atemberaubende 450 Prozent gestiegen Trends. Eine Specksteinplatte hat einiges zu bieten: Sie splittert weniger leicht und ist pflegeleichter Granit oder Marmor, und es kombiniert die Hitzebeständigkeit künstlicher Materialien wie Quarz mit der schönen inhärenten Variation eines Natursteins. (Was es ist.) Aber genau die Dinge, die eine Specksteintheke so begehrenswert und beliebt machen, wie diese Variante, können auch ihre Schattenseiten haben – vor allem, wenn Sie nicht wissen, dass Sie damit rechnen müssen.

Wir haben Hobbyköche und Steinverarbeiter interviewt, um alles zu erfahren, was Sie über Speckstein wissen müssen Schalter bevor Sie sich entscheiden, eines in Ihrer Küche oder Ihrem Badezimmer zu installieren. Lesen Sie weiter, um einen Überblick über die durchschnittlichen Kosten sowie die Vor- und Nachteile zu erhalten.

Was ist Speckstein?

Wie der Name schon sagt, ist Speckstein ein natürliches Material mit einer glatten, bei Nässe rutschigen Textur. Das liegt an seinem hohen Anteil an Talkum, dem weichsten Mineral überhaupt (ja, es ist das gleiche Material, das auch zur Herstellung von Talkumpuder verwendet wird). Obwohl sich Speckstein weich anfühlt, ist er tatsächlich sehr hart. Wenn Sie mit einem Hammer auf die Ecke einer Specksteinplatte schlagen, wird diese eher verbeulen als absplittern, sagt der Steinverarbeiter Peter Brooks von Peter Brooks Steinwerke in Wood-Ridge, New Jersey. Das trägt dazu bei, dass es gut altert.

Apropos gute Alterung: Speckstein ist auch für seine schöne, lebendige Ästhetik bekannt. Eine Arbeitsplatte aus Speckstein ist das i-Tüpfelchen auf einer modernen Bauernküche, passt aber auch zu vielen Designstilen. Sie haben es in den Privathäusern von Martha Stewart und Ina Garten gesehen. Es stattet auch die heimische Küche aus Jessie Sheehan, ein auf TikTok berühmter Bäcker und Kochbuchautor, zuletzt von Snackbare Backwaren.

„Mein Mann ist mit seiner Familie in einem alten Milchbauernhof aufgewachsen, in dem es ein Waschbecken aus Speckstein gab „In der Küche befand sich noch ein Ring, der von den Milcheimern übrig geblieben war, die früher dort standen“, sagt Sheehan sagt. „Wir lieben es, dass eine Specksteintheke irgendwie weich und ungezwungen ist und alle ihre Unvollkommenheiten zur Geltung bringt.“

Wie viel kosten Specksteintheken?

Demnach kosten Specksteinplatten durchschnittlich 70 bis 120 US-Dollar pro Quadratfuß Caesarstone. Im Vergleich: Danby-Marmortheken kosten etwa 75 bis 90 US-Dollar pro Quadratfuß. Speckstein mit einem höheren Talkgehalt ist aufgrund seiner weicheren Beschaffenheit günstiger. Eine Platte mit höherem Talkgehalt eignet sich durchaus für eine Theke, zeigt aber mit der Zeit aufgrund ihrer höheren Weichheit etwas stärkere Abnutzungserscheinungen.

Vorteile der Specksteintheke

Von ihrer zeitlosen Schönheit bis hin zu ihrem geringen Wartungsaufwand ist eine Specksteintheke eine sehr kochfreundliche Wahl.

Zeitlose Schönheit

Die weiche, matte Farbe von Speckstein ist einer der Hauptgründe, warum er so begehrenswert ist. Sie sehen es am häufigsten in den Graustufen, die von Hellgrau bis Schwarz reichen; Bestimmte Sorten können weiße und graue Adern aufweisen. Sie können Speckstein auch mit blauen und grünen Untertönen finden. Diese seltenen Funde kosten tendenziell mehr als herkömmliche schwarze oder graue Farben, die häufiger vorkommen.

Ultradicht

Speckstein ist nicht nur hart, sondern hat auch einen hohen Stellenwert Dichteskala (was anzeigt, wie porös ein Stein ist) und übertrifft sowohl Marmor als auch Granit. Das bedeutet, dass Speckstein im Laufe der Zeit besonders resistent gegen Flecken und Verfärbungen ist, da er keine Flüssigkeiten oder Rückstände aufsaugt.

Umweltbewusst

Speckstein ist von Anfang bis Ende frei von Chemikalien. Arbeitsplatten aus künstlichem Verbundwerkstoff können synthetische Bindemittel und chemische Komponenten wie PFOAs enthalten, um sie resistent gegen Fett, Wasser und Flecken zu machen. Da Speckstein aus der Erde abgebaut wird, enthält er keine synthetischen Chemikalien. Und im Gegensatz zu anderen Natursteinen benötigt Speckstein keine chemische Versiegelung, um seine Oberfläche bei der Installation oder bei der Wartung zu schützen.

Hitzebeständig

Speckstein ist der Stoff, aus dem Kamine, Feuerstellen und Labortische für den naturwissenschaftlichen Unterricht bestehen, was bedeutet, dass er unglaublich hitzebeständig ist. Wenn Sie eine heiße Pfanne oder ein heißes Backblech direkt aus dem Ofen stellen, wird der Stein weder reißen noch beschädigt werden. Steine ​​wie Granit und Quarzit teilen diese nützliche Eigenschaft.

Zitrusfreundlich

Köche lieben Speckstein, weil er nicht auf Säuren wie Zitronensaft oder Tomatensauce reagiert. Diese und andere stark säurehaltige Lebensmittel können empfindlichere Steine ​​verfärben oder ausbleichen. Wenn Sie über eine Arbeitsplatte aus Speckstein verfügen, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass mit Soße bedeckte Löffel, Saftkartons, Cocktailmixer oder Schneidebretter auf dem Tisch stehen.

Für Heimwerker gemacht

Wenn Sie eine Kreissäge haben und damit umgehen können, können Sie in Ihrer eigenen Werkstatt eine Specksteinplatte zuschneiden. Es ist so weich, dass Sie nur eine steinfreundliche Klinge benötigen.

Leicht zu reparieren

Durch schnelles Schleifen und Ölen können kleinere Kerben und Kratzer entfernt werden (die bei Speckstein bekanntermaßen mit der Zeit entstehen). Auf die gleiche Weise können Sie den Stein zurücksetzen, wenn seine Patina uneben aussieht. Schleifen Sie einfach den dunkleren Teil des Steins ab und ölen Sie ihn, um die Oberfläche wiederherzustellen. Es sollte sich in Zukunft gleichmäßiger abnutzen.

Lässt sich gut tragen

Speckstein dunkelt mit der Zeit nach und entwickelt eine natürliche Patina. Es wird sich von Monat zu Monat ändern und im Laufe der Jahre seinen Charakter weiterentwickeln. Beispielsweise wird ein helles Grau zu einem satten, dunklen Grau, und ein Schwarz wird einfach tiefer. Manche Hausbesitzer lieben das – andere nicht.

Nachteile der Specksteintheke

Eine Arbeitsplatte aus Speckstein strahlt nicht nur Schönheit und Wärme aus. Speckstein ist in gewisser Weise wählerisch, was Sie frustrieren könnte, wenn Sie nicht die Geduld oder das Interesse haben, ihn optimal aussehen zu lassen.

Anfällig für Kratzer

Aufgrund seiner natürlichen Weichheit zeigt Speckstein Messerspuren und andere Kratzer, wenn Sie Lebensmittel direkt auf der Oberfläche zerkleinern. (Egal, welche Arbeitsfläche Sie haben, wir empfehlen immer die Verwendung eines Schneidbrett um sowohl Ihre Theken als auch Ihre Messer zu schützen.) Sogar ein heruntergefallenes Glas oder eine Dose mit Lebensmitteln kann zu einer Delle oder Kerbe führen. Wenn Sie ein solcher Mangel stören würde, möchten Sie ihn vielleicht nicht auf einer großen Kücheninsel verwenden, wo es wahrscheinlich zu Schäden kommt. Sie könnten es für einen weniger frequentierten Bereich aufheben, beispielsweise für eine Arbeitsplatte mit Rand. Sie können sich auch für ein ähnlich aussehendes Material entscheiden, das weniger anfällig für Kratzer ist. Brooks empfiehlt schwarzen Granit: Vermont Black, Jet Mist und Black Absolute sind drei gängige Sorten, die Speckstein sehr ähneln.

Muss geölt werden

Speckstein muss beim Einbau geölt und in den ersten Jahren regelmäßig nachgeölt werden, sagt Brooks. Das ist weder teuer noch aufwändig – Sie verwenden einfach Mineralöl aus der Drogerie –, aber es ist eine Aufgabe, die erledigt werden muss. (Bei künstlichen Materialien wie Quarz ist eine solche Wartung nicht erforderlich.) „Speckstein wird irgendwann mit Mineralöl gesättigt“, sagt Brooks, woraufhin er seltener geölt werden muss. „Aber es muss immer noch gepflegt werden, damit es optimal aussieht.“

Alter uneinheitlich

Wenn Sie hellgrauen oder grünlichen Speckstein ölen, vertieft das Öl die Farbe, bis sie fast schwarz wird. Wenn das Öl austrocknet, hellt sich die Farbe wieder auf, allerdings kann dies ungleichmäßig erfolgen und fleckig aussehen. „Im ersten Jahr wird es ziemlich schnell gehen“, sagt Brooks. „Dann passiert es mit der Zeit, weil es ein lebendiger, atmender Stein ist.“

Das Fazit

Eine Arbeitsplatte aus Speckstein ist nicht jedermanns Sache. Es kratzt leicht und hat eine unvorhersehbare Patina, außerdem muss es regelmäßig geölt werden. Aber wenn Sie das nicht stört, könnte es die beste Arbeitsplatte für Ihre Küche oder Ihr Badezimmer sein. Speckstein ist nicht nur schön, sondern auch hitzebeständig und relativ pflegeleicht. Im Gegensatz zu anderen trendigen, polierteren Steinoberflächen wirkt es lebendiger und komfortabler.