Thanksgiving-Rezepte zum Kochen mit der Mikrowelle

Kombinieren Sie in einem 2-Liter-Auflauf ein 12-Unzen-Paket frischer Preiselbeeren, 3/4 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Orangensaft oder Wasser. Mit einem Deckel oder einer belüfteten Plastikfolie abdecken und 7 bis 11 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Preiselbeeren aufplatzen.

Mischen Sie 4 Esslöffel weiche Butter, 1 Tasse Keks- oder Graham-Cracker-Krümel, 1/4 Tasse fein gehackte Nüsse und 2 Esslöffel Zucker. Drücken Sie auf den Boden und die Seite der 9-Zoll-Glaskuchenplatte. Mikrowelle 2 bis 3 Minuten, bis sie fest sind.

Um Nussstücke zu rösten, stapeln Sie 1/2 bis 1 Tasse in ein Glasmaß oder eine Schüssel (verteilen Sie sie nicht auf einem Teller, als ob sie auf einem Backblech im Ofen wären). Erhitzen Sie 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten oder bis sie leicht gefärbt und aromatisch sind – und vergessen Sie nicht, sie während der Mikrowelle ein paar Mal umzurühren.

In einem 2-Liter-Auflauf 1/2 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Wasser und 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Minuten erhitzen, um den Zucker aufzulösen. 4 geschälte Birnen seitlich im Sirup anrichten, mit den Stielen zur Mitte zeigend. Mit Deckel oder belüfteter Plastikfolie abdecken und 10 bis 12 Minuten kochen oder bis die Gabel weich ist.

Kombinieren Sie in einem Messbecher aus Glas 1 Tasse getrocknete Semmelbrösel und 1 Esslöffel Öl oder Butter. 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten rösten, bis sie gebräunt sind. Es ist wichtig, zweimal anzuhalten und umzurühren.