Der königliche Butler Grant Harrold verrät das Geheimnis einer perfekten Tasse Tee

Der beste Weg, um eine perfekte Tasse Tee zuzubereiten, ist einer der umstrittenste Themen in Britannien. Aber wenn es um eine Tasse Kaffee nach königlichen Maßstäben geht, steckt ein besonderes Händchen dahinter.

Ehemaliger königlicher Butler Grant Harrold enthüllte, dass der Teezubereitungsprozess in der BBC Three-Comedy-Serie vier Schritte umfasst Fräulein Holland.

Laut Harrold, der Mitglied des königlichen Haushalts des Prinzen von Wales und der Herzogin von Cornwall war, sollten Sie zunächst den Tee einschenken zu einer Tasse aus einer Teekanne(Vermeiden Sie die Alternative, den Teebeutel in einer Tasse aufzubrühen).

Milch sollte nicht vorher in die Tasse gegeben werden, sagt er. Dann ist es Zeit zu rühren – aber das ist eine wichtige Kunst.

Harrold fordert die Zuschauer auf, nach dem Einschenken des Tees „vor und zurück“ zu rühren, und fügt hinzu: „Benutze niemals eine kreisende Bewegung und berühre niemals die Seiten“.

Schließlich empfiehlt er, eher zu schlürfen als zu schlürfen, wenn es um den Genuss eines Gebräus geht. Es ist ein ziemlich einfacher Vorgang, aber das Vermeiden einer kreisförmigen Bewegung beim Rühren könnte eine schwer zu brechende Angewohnheit sein.

Erklären Sie seine bevorzugte Methode zu Geschäftseingeweihter, sagte Harrold: „Wenn wir in einer kreisförmigen Bewegung rühren, können wir einen Sturm in einer Teetasse erzeugen und sehen, wie der Tee über den Rand kommt, was wir niemals zulassen sollten.

"Wenn der Löffel die Seiten berührt, macht er ein klammerndes Geräusch, und das wollen wir am Nachmittagstee-Tisch nicht."

Er fügte hinzu: „Ich bin sicher, dass die Königin ihren Assam oder ihren Earl Grey auf traditionelle Weise genießt, die aus Teeblättern in einer Teekanne zubereitet und in eine Teetasse aus feinem Porzellan gegossen wird. Sie wird auch ein Sieb benutzen.'

Und für diejenigen, die glauben, dass richtiges Teetrinken bedeutet, den kleinen Finger herauszustrecken, hat Harrold auch das geklärt. »Das habe ich noch nie erlebt«, sagte er.

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