Der beste Weg, um Ihre Speisekammer aufzuräumen

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Für diejenigen, die eine nützliche Möglichkeit suchen, ihre Zeit während der sozialen Distanzierung zu verbringen – oder für alle, die einfach daran interessiert sind, eine tiefere Verbindung zu ihrem Zuhause aufzubauen – hat HB gestartet Zuhause Liebe, eine Reihe täglicher Tipps und Ideen, um jede Minute in Innenräumen produktiver (und befriedigender!) zu machen.

Wann hast du das letzte Mal wirklich, richtig sauber gemacht? Speisekammer? Wenn die Antwort "als ich einzog, vielleicht" oder "ähm, nie?" Keine Sorge – Sie befinden sich in guter Gesellschaft. Obwohl es für jeden wichtig ist Küche– selbst wenn es nur ein Ersatzschrank ist! – Eine Speisekammer ist einer dieser Räume, die viel zu überwältigend sein können, um sie jemals aufzuräumen. Es gibt nur... so viel drin. Und wer weiß Welche klebrigen Sachen müssen gereinigt werden? Besser immer neue Lebensmittel reinstopfen und schnell die Tür zumachen, wenn man sich eine Dose Kichererbsen geschnappt hat... Rechts?

Falsch. Eine saubere, aufgeräumte Speisekammer macht es buchstäblich einfacher, das Abendessen zuzubereiten (weil Sie sehen können, was Sie tatsächlich haben!). Und gerade jetzt – während Sie wahrscheinlich eine Arbeitsplatte voller von der Quarantäne inspirierter Speisekammer-Ergänzungen haben und ein großes, leeres Wochenende am Horizont aufgrund von sozialer Distanzierung – ist der perfekte Zeitpunkt, um dies anzugehen Projekt. So räumen Sie Ihre Speisekammer richtig auf.

Was du brauchst

  • Ein bisschen Zeit
  • Der Wunsch, sich extrem produktiv zu fühlen
  • Reinigungshandschuhe
  • Allzweckreiniger
  • Lumpen oder Papierhandtücher
  • Regaleinlagen (optional)
  • Klare, stapelbare Vorratsbehälter für Lebensmittel (optional)

Alles entfernen!

Ernsthaft – alles. Jede nicht identifizierbare Tüte, jede verbeulte Dose, jede halb aufgegessene Schachtel Nudeln. Plus die Dinge, die Sie tatsächlich essen. (Möglicherweise möchten Sie zuerst Ihre Theke abräumen, damit Sie viel Platz haben, um alles zu sehen.)

Sortieren Sie alles in vier Stapel

Müll:Alles abgelaufen. Seien Sie großzügig mit diesem Haufen. Wenn es schief aussieht, übel riecht oder einfach zu alt ist, um sich das Essen vorzustellen, werden Sie es jetzt oder in Zukunft nicht essen. (Heißer Tipp: Getrocknete Bohnen halten nicht ewig!) Offene Behälter sollten für diesen Haufen sorgfältig bedacht werden. T

Kompost: Alles, was in die obige Kategorie fällt, aber kompostierbar ist – und nicht ranzig. Kompostieren Sie zu Hause oder suchen Sie nach einer Kompostsammlung in Ihrer Nähe (Tipp: Wenn Sie eine Weile nicht kompostieren können, bewahren Sie dies in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank auf).

Spenden: Dieser Stapel enthält alle Lebensmittel, die Sie nicht essen werden, die aber noch zum Essen geeignet sind. Seien Sie hier ehrlich – können Sie sich jemals vorstellen, Dosenmais zu essen? Wenn ja, behalten Sie es (den nächsten Stapel), aber wenn es nur etwas war, das Sie für ein Rezept bekommen haben, das Sie nie gemacht haben und das Sie nicht im geringsten verwenden möchten, legen Sie es hier ab. Keine geöffneten Behälter. Packen Sie all dies in eine Kiste und geben Sie sie bei Ihrer örtlichen Lebensmittelbank ab.

Halten: Essen das du magst! Lebensmittel, die Sie in den letzten Monaten gegessen haben und die Sie sich vorstellen können, wieder zu essen. Oh und all das neue Essen, das du gerade auf deinem Costco-Lauf gekauft hast.

Reinigen Sie die Regale

Zeit, den Raum selbst in Angriff zu nehmen. Ziehen Sie ein paar gute Reinigungshandschuhe an, schnappen Sie sich Ihren Allzweckreiniger und ein paar Lappen und gehen Sie in die Stadt, um Staub und Dreck von den Regalen zu holen, in denen Ihr buchstäblicher Lebensmittelvorrat leben wird. In Wirklichkeit muss dies nicht einmal lange dauern; wisch sie einfach ab.

Fühlen Sie sich besonders ehrgeizig? Schneiden Sie die Regalauskleidungen so zu, dass sie in die Regale passen, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Dies verhindert, dass alles verrutscht und rutscht, wenn Sie es einsetzen.

Dekantieren und Neuverpacken

Wenn du ganz bist darüber An diesem Punkt können Sie gerne zum nächsten Schritt übergehen. Beachten Sie jedoch, dass die funktionalsten Vorratskammern diejenigen sind, in denen Sie tatsächlich alle Behälter sehen können.

  • Klare Gläser: Einmachgläser mögen kitschig sein – aber sie sind durchsichtig, stapelbar, kostengünstig und dicht. Füllen Sie sie mit trockenen Bohnen, Getreide, Nudeln und Getreide.
  • Silikonbeutel: Gleiche Funktion wie die oben genannten durchsichtigen Gläser, aber ein anderes (und leichter verpackbares) Material.
  • Drahtkörbe: Wussten Sie, dass Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch an einem kühlen, dunklen Ort länger haltbar sind? Machen Sie die Gemüseschublade frei und bewahren Sie sie in einem Behälter in Ihrer Speisekammer auf.
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Aufstocken!

Sobald Ihre Bohnenregale alle sauber sind, werden Ihre Bohnen in ordentliche Behälter umgefüllt (oder in der Originalverpackung aufbewahrt, Sie können die Regale wieder auffüllen. Organisiere es, wie du willst – Dosen hier, Kisten dort; oder Gemüse hier, Getreide dort – aber Denken Sie möglichst vertikal. Wenn Sie Behälter stapeln, anstatt einige hinter anderen im selben Regal zu verstecken, stellen Sie sicher, dass Sie genau sehen, was Sie haben. Umso wahrscheinlicher, dass Sie tatsächlich damit kochen (und beim nächsten Lebensmittelbesuch keinen versehentlichen Überschuss kaufen!).

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