So feiert die königliche Familie Weihnachten
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Der ehemalige Königskoch Darren McGrady verrät, was er isst und trinkt, sowie einige seiner liebsten Urlaubsrituale.
Weihnachtstraditionen sind heilig, und in diesem Sinne ist die königliche Familie nicht anders. Jedes Jahr geht die Queen am 19. oder 20. Dezember ins Sandringham House in Norfolk, während der Rest der Familie am Heiligabend um die Mittagszeit ankommt.
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Darren McGrady, ehemaliger Koch von Königin Elizabeth II., Diana Princess of Wales und den Prinzen William und Harry, erzählte genau, wie sie die nächsten zwei Tage verbringen:
Wenn der Prinz von Wales ankommt, wird ihn sein Kammerdiener in sein Zimmer bringen, während seine Ladung ausgeladen wird. Alle seine Weihnachtsgeschenke werden für jedes Mitglied der königlichen Familie auf Tischbock gelegt. Die Royals sind deutscher Abstammung, also weben sie deutsche Traditionen zu ihren Feiern ein. Nach dem Nachmittagstee öffnen sie an Heiligabend Geschenke, wie es in Deutschland üblich ist. Am Weihnachtsmorgen isst die Familie ein robustes Frühstück, bevor sie in die Kirche geht. Nach der Kirche gibt es ein großes Mittagessen mit einem Salat mit Garnelen oder Hummer und einem gebratenen Truthahn und so weiter Ihrer traditionellen Beilagen wie Pastinaken, Karotten, Rosenkohl und Christmas Pudding mit Brandy Butter für Nachtisch. Sie bleiben Jahr für Jahr bei der gleichen Mahlzeit. Nach dem Essen setzen sich alle hin und sehen sich die Weihnachtsrede der Queen an. Danach gehen sie alle ihren eigenen Weg, bevor sie sich zum Nachmittagstee und traditionellem Weihnachtsfest wieder zusammenfinden Obstkuchen, dann versammeln sie sich am Abend wieder, wo ein Abendbuffet mit 15-20 verschiedenen Artikeln auf Sie wartet Sie. Es ist immer ein Buffet mit den Köchen am Tisch, die schnitzen. An Weihnachten gibt es keine Vorspeisen wie viele hier in den USA. Stattdessen sind Vorspeisen und Häppchen für Silvester reserviert.
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Einer der mehr Downton Abbey-esque Traditionen ist eine, in der Ihre Königliche Hoheit denen dienen kann, die ihr normalerweise dienen.
„Kurz vor dem Weihnachtsbuffet geht der diensthabende Chefkoch in den Speisesaal und schnitzt die Rippe Braten oder Truthahn oder Schinken und wenn er fertig ist, schenkt Ihre Majestät dem Koch ein Glas Whisky und sie Toast. Das ist das einzige Mal, dass der Koch in den Speisesaal geht und mit der königlichen Familie ein Glas Whisky trinkt. Es ist eine der Lieblingstraditionen des Küchenchefs."
Darren McGrady
Während der Buckingham Palace immer mit Weihnachtsschmuck geschmückt ist, ist Sandringham eine private Residenz und daher eher bescheiden festlich.
„Die Queen ist nicht verschwenderisch, daher ist das Dekor minimal. Die königliche Familie hat einen großen Weihnachtsbaum und einen großen silbernen Kunstbaum im Speisesaal, der etwa 30 Jahre alt ist."
Darren McGrady
Natürlich hat die Queen, wie alle anderen auch, ihre Ablässe für den Feiertag.
"Die Königin ist ein großer Schokoholiker, insbesondere dunkle Schokolade, daher hat sie an Weihnachten immer einen Schokoladengenuss. Sie liebt auch Minze."
Von:Gute Zimmerreinigung US
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