Veganes Gärtnern: Wie man ein veganer Gärtner wird

Veganes Gärtnern ist eine super-organische Methode, Pflanzen ohne den Einsatz von tierischen Produkten anzubauen.

Nach den Recherchen von die Vegane Gesellschaft (2018) gibt es in Großbritannien rund 600.000 Veganer. Als eine Möglichkeit, die Nation über a. zu fördern und aufzuklären vegan Lebensstil, Veganuary ermutigt die Menschen, sich im Januar vegan zu ernähren, wo Sie normalerweise Fleisch und tierische Produkte zugunsten einer pflanzlichen Ernährung aufgeben würden.

Während viele von uns sich bewusster geworden sind, wie sich unsere Lebensmittelauswahl, Kleidungsstücke, Schönheitsprodukte und Wohngewohnheiten auf die Umgebung, veganes Gärtnern nimmt gerade erst richtig Fahrt auf. Tatsächlich fand im Herbst 2018 in der Gärtnerei Hortus Loci in Hampshire das erste vegane Gartenfestival Großbritanniens statt, das vom Sportler, der zum Gartendesigner Cleve West wurde, ausgerichtet wurde.

Um ein veganer Gärtner zu werden, liegt Ihr Hauptaugenmerk im Wesentlichen darauf, die Umwelt zu schützen und zu pflegen und das Gedeihen von Lebensräumen zu unterstützen, während Sie gleichzeitig saubere, ethisch produzierte Pflanzen anbauen. Es bedeutet auch umarmend eher, als Tötung Wildtiere und Insekten, einschließlich Schnecken, das Opfern einiger Ernten und die Herstellung Ihres eigenen Komposts.

Das Konzept des veganen Gärtnerns knüpft an das organische Gärtnern an, das auf die Verwendung von hergestellten chemischen Substanzen verzichtet, sowie die breiteren 'Grow Your Own'-Bewegung die uns ermutigt, mehr Obst und Gemüse anzubauen und zu essen, und die keine Grabgartenmethode, die alle in die Werte von heute einfließen umweltbewusster Gärtner.

Matthew Appleby, Gartenjournalist und Autor von Der Super-Bio-Gärtner, erzähltDer Telegraph: „Das Lexikon des Gärtners ist von Käfern, Schädlingen, Eindringlingen, und die Psyche des Gärtners besteht darin, die Natur zu kontrollieren, um die Tierwelt zu unterdrücken, die die Produktion bedroht. Ich würde sagen, mach deinen Garten zum Gegenteil davon – Hecken, langes Gras, wilde Gebiete, Vielfalt, frei von Chemikalien, Zwischenfruchtanbau, kein Graben und organisches Material verwenden. Der Garten sollte in Ruhe gelassen werden, mit vielen Nistplätzen. Wenn du ein Tier töten musst, um eine Pflanze zu züchten, opfere die Pflanze.'

Was sind also die Grundprinzipien des veganen Gärtnerns? Mit ein wenig Hilfe vom Team at Die Gewächshausmenschen, hier ist eine einfache Anleitung für den Anfang…

Was ist veganes Gärtnern?

Veganes Gärtnern fördert im Wesentlichen das Pflanzenwachstum und vermeidet den Einsatz von unnatürlichen Düngemitteln und Pestiziden. Die Verwendung tierischer Produkte ist im Gartenbau üblich, von Dünger (normalerweise tierischen Abfällen) bis hin zu Düngemitteln (einschließlich Blutmehl und Knochenmehl) sowie Pestiziden, die nützliche Insekten schädigen. Es gibt keinen einzigen Weg, veganes Gärtnern zu akzeptieren, aber ein veganer Gärtner wird Entscheidungen treffen, die erd- und tierfreundlich sind.

Vermeide es zu graben

Für den Anfang sollten Sie das Graben vermeiden. „Dies ermutigt nur Unkraut, sich zu verbreiten und Ihr Beet zu übernehmen, was schädliche Chemikalien zum Abtöten benötigt. Hacken Sie stattdessen jedes Unkraut ab, sobald es auftaucht“, rät The Greenhouse People.

Züchte deine eigenen

Wenn Sie eine pflanzliche Ernährung bevorzugen, Wenn du dein eigenes Gemüse anbaust, kannst du viel Geld sparen, und reduzieren Sie Ihren CO2-Fußabdruck. Ein Zuteilung Beet oder Gewächshaus können Ihren Ertrag an wunderschön frischem Obst und Gemüse das ganze Jahr über steigern. Hülsenfrüchte (Kaninchen, Saubohnen, Bohnen und Erbsen), Kürbisse und Kürbisse eignen sich hervorragend für kleine Räume, da sie vertikal wachsen können. Inzwischen wachsen Salatblätter, Kräuter und Tomaten gut in Kisten an Balkone und Terrassen. Wenn Ihnen Quadratmeter fehlen, ist ein Anbaugewächshaus eine ideale platzsparende Option, um Ihr eigenes Gewächshaus anzubauen.

Grüne Grenzen

'Hecken sind besser als Mauern oder Zäune für den Umfang Ihres Gartens und ermöglichen größere Tiere wie Igel die eine Vorliebe für kleinere Schädlinge wie Schnecken haben, die kommen und gehen, wie sie wollen“, erklärt The Greenhouse People. "Außerdem haben Hecken schallabsorbierende Eigenschaften, um neugierige Nachbarn abzuschirmen und ideale Nistplätze für Vögel zu bieten."

Ein sicherer Hafen für Wildtiere

Wenn Sie auf dem Land, in den Vororten oder in der Stadt leben, besteht die Möglichkeit, dass Ihr Außenbereich von Wildtieren als sicherer Hafen genutzt wird. Bienensterben ist ein globales Problem und allein in Europa gibt es Bienenverluste von bis zu 53%, aber etwas so Einfaches wie ein Bienenziegel kann diesen Insekten den Unterschlupf geben, den sie dringend brauchen.

'Versuchen Sie zu halten eine ungepflegte Rasenfläche und sehnen sich danach, dass Insekten gedeihen“, schlägt das Team von The Greenhouse People vor. "Mit Sträuchern und blühenden Pflanzen gefüllte Grenzen können Kleintieren Schutz bieten und Schmetterlingen, Vögeln und Bienen nektarreiche Nahrung bieten."

Begleitbepflanzung

Begleitbepflanzung ist eine einfache Praxis, bei der Sie sich ergänzende Pflanzen nebeneinander anbauen, sodass eine Pflanze der anderen hilft oder ihr Wachstum beeinflusst. Es ermöglicht Ihnen, die besten Ergebnisse mit der Kraft der Natur und vor allem ohne aggressive Chemikalien zu erzielen. Die gegenseitig vorteilhafte Beziehung zwischen den Pflanzen hilft, Schädlinge abzuwehren, die Bestäubung zu verbessern und Nährstoffe bereitzustellen.

The Greenhouse People schlägt folgendes vor: „Zum Beispiel Salat, Radieschen und andere schnellwüchsige“ Pflanzen, die zwischen Melonen- oder Kürbishügeln gesät werden, reifen und werden geerntet, lange bevor die Reben mehr brauchen Zimmer. Blattgemüse wie Spinat wachsen gut im Schatten von Mais. Wenn Mitglieder derselben "Familie" nahe beieinander wachsen, erhöht sich die Konkurrenz um Bodennährstoffe. Verteilen Sie daher Zwiebeln, Schnittlauch, Lauch und Knoblauch auf Ihrem Grundstück.'

DIY Kompost

Ein veganer Gärtner vermeidet im Laden gekaufte Komposte und Düngemittel, die oft tierische Produkte wie Blut, Fisch und Knochen enthalten, die direkt vom Schlachthofboden genommen werden. Stattdessen sollten Sie Ihre eigene nährstoffreiche Bio-Erde mit a Kompost Tonne in der wärmsten Ecke Ihres Gartens mit Küchenabfällen und stickstoffgefüllten Grünabfällen platziert.

Lerne Schädlinge zu lieben

Schädlinge im Garten sind unvermeidlich und, um ehrlich zu sein, es ist genauso ihr Platz wie Ihrer. Sie sollten sie umarmen, indem Sie zusätzliche (oder "Opfer") Pflanzen wie Salat anbauen, die Schädlinge anstelle Ihrer wertvollsten Pflanzen fressen können.

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