Ο πραγματικός λόγος που πολλοί μισούν τα λαχανάκια Βρυξελλών

instagram viewer

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα απαραίτητο. Δεν υπάρχει αμφιβολία, ωστόσο, ότι δεν είναι το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο συνοδευτικό όλων - μερικοί άνθρωποι τα βρίσκουν αρκετά απωθητικά, στην πραγματικότητα. Και τώρα ξέρουμε γιατί…

Σε συνέντευξη με Η Sunday Telegraph, ο πρόεδρος της Ένωση Καλλιεργητών Brassica, Matthew Rawson, εξήγησε γιατί πιστεύει ότι τα φύτρα χωρίζουν το έθνος την ημέρα των Χριστουγέννων.

Ο κ. Rawson πιστεύει ότι όλα έχουν να κάνουν με το πώς τα μαγειρεύουμε και λέει ότι ο παραδοσιακός τρόπος κοπής ενός σταυρού στη βάση του λαχανικού και το βράσιμο είναι στην πραγματικότητα ο χειρότερος τρόπος για να τα απολαύσετε.

Ο κύριος Rawson προτιμά να βράζει στον ατμό, να τηγανίζει ή ακόμα και να φουρνίζει στον φούρνο μικροκυμάτων για να έχει τη μεγαλύτερη γεύση. Παει για να εξηγήσω ότι, πιο συγκεκριμένα, κόβει ένα σταυρό στη βάση που μπορεί να τα καταστρέψει.

«Το βράσιμο τους ήταν παραδοσιακά ο τρόπος να το κάνουμε, αλλά το να βάλουμε τον σταυρό βάζουμε πολύ νερό», είπε

Η Sunday Telegraph. «Γίνονται μούσκεμα και σκουπίδια. Οι άνθρωποι που το κάνουν αυτό έχουν καταστρέψει το λάχανο των Βρυξελλών ».

λαχανάκια Βρυξελλών και πανσέτα

Περισσότεροι εναλλακτικοί τρόποι μαγειρέματος λαχανάκια Βρυξελλών έχουν γίνει δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια και είμαστε βέβαιοι ότι έχετε πειραματιστεί με την εναλλαγή βραστό νερό για βούτυρο και ένα τηγάνι, αλλά αυτή η συμβουλή ειδικών δείχνει μόνο ότι τα λάχανα δεν αξίζουν την κακή φήμη που ήταν παίρνοντας.

Δοκιμάστε το δικό μας Συνταγή χριστουγεννιάτικου συνοδευτικού με λάχανο, πράσο και γκρατέν φουντουκιού για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας αυτά τα Χριστούγεννα.

Πάρτε έμπνευση, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Κελάδημα: @HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk

Από:Country Living UK

Έμα-Λουίζ ΠρίτσαρντDigital Editor, Country Living UKΗ Emma-Louise Pritchard είναι η Digital Editor του Country Living UK, που καλύπτει σπίτια και εσωτερικούς χώρους, κηπουρική, υγεία και ευημερία, κατοικίδια ζώα, ταξίδια και παραμονή, καθώς και ειδήσεις και εκδηλώσεις στην ύπαιθρο το Ηνωμένο Βασίλειο.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.