Ο τελικός οδηγός μίξης και αντιστοίχισης για κοκτέιλ

Για τους διάσημους caterler Lulu Powers, ένα καλό πάρτι ξεκινά με το σωστό πνεύμα: «Να είσαι πάντα έτοιμος να γιορτάσεις! Ακόμα κι αν είστε οι μόνοι που έχετε ένα κοκτέιλ. "Και σίγουρα, ένα G&T είναι κλασικό, αλλά προτείνουμε να συνδυάσετε ένα κοκτέιλ που αξίζει μια συζήτηση-δεν είναι πολύ πιο δύσκολο.

Το κόλπο που χρησιμοποιεί στο σπίτι: εφοδιάζει το καροτσάκι με απλά σιρόπια με γεύση μικρής παρτίδας, επιπλέον ποτά, μίξερ και γαρνιτούρες. «Τα σπιτικά απλά σιρόπια δίνουν ένα ποτό στο ποτό», λέει. «Μπορείς πραγματικά να το κάνεις δικό σου». Η Πάουερς συντάσσει μια μυριάδα παραλλαγών με έναν εύκολο τύπο (δείτε παρακάτω) και ποτέ δεν τσιγκουνεύεται τη γαρνιτούρα. «Είναι τόσο σημαντικό να στολίζεις ένα κοκτέιλ - κάνει τους επισκέπτες να νιώθουν ξεχωριστοί! Οι άνθρωποι παρατηρούν όλα αυτά τα μικρά πράγματα », λέει. «Η μαμά μου, η Πάτι, λέει ότι όλα πρέπει να φαίνονται πάντα όμορφα σε ένα πάρτι». Σε αυτό το σημείωμα, τα κάτω!

Κάδος πάγου Celeste από τον Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Ο Γκράχαμ βράζει τα ποτήρια της Juliska. ($48, juliska.com)

Ο οδηγός κοκτέιλ

Μπορείτε να φτιάξετε μια πληθώρα εντυπωσιακών (και πεντανόστιμων) ποτών με τη συνταγή της Λούλου για εύκολη μίξη και ταίριασμα. Μπράβο σε αυτό!

Συνταγή κοκτέιλ εμπορικού σήματος της Lulu 

Συνδυάστε 2 ουγγιές υγρό, ½ ουγγιά απλό σιρόπι, 1 ουγγιά μίξερ και μια γαρνιτούρα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε.

Λικέρ 

• τεκίλα
  
• ελαφρύ ρούμι
  
• τζιν
  
• βότκα
  

Μίκτες

• νερό seltzer
  
• χυμός γκρέιπφρουτ
  
• χυμός λάιμ
  
• χυμό λεμονιού
  

Γαρνιτούρες

• ανανάς
  
• μέντα; κόλιαντρο βασιλικός
  
• δενδρολίβανο; εστραγκόν
  
• βατόμουρα
  
• φέτες πορτοκαλιού αίματος
  

Συνταγή απλού σιροπιού της Lulu

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι νερό, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι από ό, τι εγχύετε για γεύση - αίμα χυμό πορτοκαλιού ή κομμάτια, κομμάτια ανανά και ψιλοκομμένο jalapeño, κλωνάρια δεντρολίβανου ή βατόμουρα και εστραγκόν φύλλα. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το σιρόπι να γίνει αρκετά παχύρευστο για να επικαλύψει ένα κουτάλι, μετά το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει, στραγγίστε τα στερεά και ρίξτε το σιρόπι σε ένα μπουκάλι (βοηθάει αν έχει στόμιο, για εύκολο χύσιμο). Διατηρείται στο ψυγείο έως και ένα μήνα.

Ιδέες για κοκτέιλ

Palm Springs Splash

Τεκίλα, απλό σιρόπι πορτοκαλιού αίματος, χυμός λάιμ, μπερδεμένο κόλιανδρο και μια φέτα πορτοκαλιού ή ένα κλαδάκι κόλιαντρο ως γαρνιτούρα.

Must-Have Mojito

Ελαφρύ ρούμι, απλό σιρόπι πορτοκαλιού αίματος, νερό seltzer, χυμός λάιμ, μπερδεμένος δυόσμος και ένα κλαδάκι μέντας ως γαρνιτούρα.

Ανάποδα Λαγωνικό

Βότκα, απλό σιρόπι δεντρολίβανου, φρέσκος χυμός γκρέιπφρουτ και ένα κλαδάκι δεντρολίβανο ως γαρνιτούρα.

Backyard Blueberry Cooler

Βότκα, απλό σιρόπι βατόμουρου-εστραγκόν, φρέσκος χυμός λεμονιού και βατόμουρα σε μια οδοντογλυφίδα με φύλλα εστραγκόν ως γαρνιτούρα.

Marry-Me Margarita

Τεκίλα, απλό σιρόπι από ανανά-jalapeño, φρέσκο ​​χυμό λάιμ και μια φέτα ανανά ως γαρνιτούρα.

Garden Gin Gimlet

Τζιν, απλό σιρόπι βατόμουρου-εστραγκόν, χυμός λάιμ, μπερδεμένος βασιλικός και βατόμουρα ως γαρνιτούρα.

Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Μαΐου 2016 του House Beautiful.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.