8 πράγματα που πρέπει να κάνετε με τη μέντα

Η μέντα είναι ένα άγνωστο αστέρι του κήπου με βότανα - είναι νόστιμο και αποδίδει σχεδόν τα πάντα, από επιδόρπια μέχρι το ντρέσινγκ αυτής της σαλάτας.

Φρέσκοι τρόποι χρήσης

1. Φτιάξτε τσάι με φρέσκα φύλλα μέντας μετά το γεύμα. Κανένας επισκέπτης δεν το απορρίπτει ποτέ!

2. Προσθέστε το σωστά στα κεντρικά σας μέρη, όπως κάναμε εδώ.

3. Κόψτε το και περιστρέψτε το σε σαντιγί για μια φρεσκάδα.

4. Αντικαταστήστε το με βασιλικό για μια νέα γεύση στη συνταγή πέστο σας.

5. Βάψτε λιωμένη σοκολάτα στα φύλλα και παγώστε. χρησιμοποιήστε για να ντύσετε επιδόρπια ή ως καθαριστικό ουρανίσκων.

6. Φτιάξτε παγάκια με ολόκληρα φύλλα μέντας και μερικά μούρα.

7. Ρίξτε ένα αποξηραμένο βερίκοκο με τυρί Saint Angel και δυόσμο για ένα εύκολο ορεκτικό.

8. Μια λέξη: Mojitos.

Βινεγκρέτ μέντας

• ½ φλιτζάνι ξύδι σαμπάνιας
• ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
insta stories
• 2 μικρά κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
• ¼ φλιτζάνι μαϊντανό
• ¾ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν, αλατοπιπερώνετε για γεύση. Για να σερβίρετε τη σαλάτα που απεικονίζεται εδώ, ρίξτε χόρτα mesclun και σκισμένα φύλλα μέντας σε ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια περιχύστε με τη βινεγκρέτ. Πασπαλίστε το και προσθέστε κάθε σαλάτα με βατόμουρα, φέτες βατόμουρα και θρυμματισμένη φέτα, στη συνέχεια πασπαλίστε με ξύσμα λεμονιού.

Βλέπετε κάτι εδώ που σας αρέσει; Δείτε το δικό μας οδηγός αγορώνγια που να το βρεις.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Απριλίου 2017 House Beautiful.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.