Trate a sus invitados con 8 bebidas navideñas únicas

Nieve de navidad

1 onza. ron puertorriqueño ligero.

1/2 oz. Galliano

1/4 oz. Jugo de limón sin azúcar de Rose

1 onza. crema espesa

Agite bien con cubitos de hielo. Servir en vino tinto o en copa de cóctel grande. Espolvoree pistachos picados encima.

Nube de jade

1/2 oz. Jugo de limón sin azúcar de Rose.

1 onza. crema de prunelle

1 onza. vodka o ginebra

Agitar bien con hielo picado y servir en un whisky sour o en un vaso pequeño de frappé.

Alegría irlandesa

2 onzas. Whisky irlandés.

1/2 oz. vermut dulce

Revuelva bien con hielo y sirva en una copa de cóctel. Adorne con arándanos rojos ligeramente cocidos.

Terciopelo rojo

3/4 oz. crème de noyaux o crème de cassis.

Champán helado

Vierta la crème de noyaux en una copa de champán tulipán y cubra con champán helado. Sin guarnición.

Jubileo de uva

1 racimo pequeño de uvas blancas.

3 onzas. coñac

Perfore cada uva con un tenedor y coloque el racimo perforado en el fondo de una copa de brandy o champán poco profunda. Vierta el coñac sobre las uvas. Deje reposar durante 5 o 10 minutos antes de servir.

Cuenco Wassail

Para 12 personas

1/2 libra de azúcar

1 cucharadita de nuez moscada o 1 nuez moscada entera, rallada

7 12 onzas botellas de cerveza ligera

1/2 pinta de jerez

Caliente una botella de cerveza y jerez y vierta sobre el azúcar y la nuez moscada, revolviendo hasta que se disuelva. Agregue las seis botellas restantes o cerveza y deje reposar tapado durante tres horas a temperatura ambiente. Adorne con manzanas asadas con azúcar y especias (sin mantequilla) y rodajas de limón o de manzana bañadas en canela roja. Sirva en tazas plateadas para ponche.

Estrella escocesa

1 onza. Escocés.

1/2 oz. endrinas Ginebra

Dash Angostura Bitters

Jugo de 1/2 limón

Agitar bien con hielo picado. Sirve en copa de cóctel.

Rosa de navidad

1 1/2 oz. aguardiente de aguardiente o bourbon.

1/2 oz. cassis

1/2 oz. granadina

1/2 oz. vermut dulce

Agitar bien en una coctelera y servir con hielo en un vaso antiguo. Se decora con una rodaja de limón.

Estas recetas de bebidas fueron escritas por Allan Lewis y aparecieron originalmente en la edición de diciembre de 1960 de House Beautiful.

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