Receta de postre de crema y fresas de la familia real

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Esta golosina dulce y afrutada es bastante fácil de hacer.

En sus años como monarca, la reina Isabel ha probado los mejores postres del mundo. Ha venido a seleccionar un puñado de golosinas favoritas, que incluyen una mousse de chocolate, pudín de Navidad, y cupcakes de cumpleaños. Sin embargo, hay un postre que es tan popular entre la realeza que lo siguen sirviendo año tras año: fresas con crema.

La familia real ha servido fresas y crema de vainilla durante siglos. De acuerdo a Gente, El cardenal Wolsey, un amigo cercano del rey Enrique VIII, fue reconocido como la primera persona en hacer el plato en el siglo XVI. Ahora, cada año se sirven cerca de 192.000 porciones del postre en los campeonatos de tenis de Wimbledon.

el campeonato de wimbledon 2007 día tres
Fresas y crema, servidas en los campeonatos de tenis de Wimbledon.

Julian Finneyimágenes falsas

Aunque está aprobado por la realeza, el postre es bastante fácil de hacer. Perfecto para su barbacoa o picnic en la playa, este verano es el momento ideal para probar esta especialidad británica. Por

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Gente, encuentre la receta de fresas y crema de la familia real a continuación:

Royals Fresas y Crema de Vainilla

Sirve: 4-6
Tiempo activo: 15 minutos
Tiempo Total: 1 hora, 15 minutos

1 libra. fresas frescas pequeñas, peladas
2 cucharadas. azúcar granulada
3/4 taza de crema batida espesa, fría
1/3 taza de azúcar en polvo o azúcar extrafina
1 cucharadita extracto puro de vainilla
Hojas de menta fresca, para decorar

1. Mezcle las fresas y el azúcar granulada en un tazón mediano hasta que estén cubiertos. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora o hasta 8 horas.

2. Coloque la crema para batir, el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón mediano. Batir con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 1 minuto.

3. Vierta las fresas con el jugo de fresa procesado de manera uniforme en tazones para servir. Cubra cada uno con una generosa cucharada de crema batida de vainilla y decore con menta.

De:Ciudad y país EE. UU.

Annie GoldsmithRedactor de noticiasAnnie Goldsmith es la redactora de noticias de Town & Country, donde cubre cultura, política, estilo y la familia real británica.

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