Probamos The Frozen Honey Hack que se hizo cargo de TikTok
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Al menos, soy muy bueno subiéndome al carro. Cuando veo nuevas recetas y trucos haciendo sus rondas en TikTok, me siento tan abrumado por la intriga que debo probarlos y, a veces, me sorprende gratamente (Otras veces, no tanto). El último viral El truco de comida de TikTok implicó congelar miel para un bocadillo dulce, así que, por supuesto, tenía que ver de qué se trataba el bombo.
Pero como te quiero mucho, querido lector, siempre quiero probar estos trucos y darte los resultados más realistas posibles. Así que me encargué de hacer un pequeño experimento con esto. Si puedes congelar miel para probar algo dulce, ¿por qué no congelar también otros edulcorantes naturales?
Alexis Morillo
Lo puse a prueba y congelé un par de cucharadas de miel, jarabe de arce y agave para ver cuál salía mejor. Aunque solo los metí en el congelador durante unas cuatro horas, estoy seguro de que si pasaran más tiempo los resultados serían un poco mejores. En general, lo que sí noté fue que la miel se congeló más rápido que las otras dos, así que si lo prueba usted mismo, deje el agave y el jarabe de arce en el congelador un poco más.
En cuanto al gusto, entiendo absolutamente por qué la gente en Internet ha estado congelando su miel. Se enfría en pequeños trozos de miel congelada del tamaño de un bocado, lo que la hace masticable y súper dulce, una combinación difícil de lograr en muchos platos reales. Casi lo compararía con la textura del dulce de azúcar, pero sin la riqueza manifiesta que suele acompañar al dulce de chocolate. Lo que sugeriría es usar un método mejor que congelar pequeños puntos en una bandeja para hornear y tal vez incluso usar una bandeja de hielo o algo similar para que sea más fácil para usted.
Veredicto final: 10 de 10. Cinco estrellas. ¡Tienes que probar la miel congelada, cariño!
De:Delish EE. UU.
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