Consejos de entretenimiento de Tara Guerard

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Tara Guerard, extraordinaria anfitriona y organizadora de bodas con sede en Charleston, Carolina del Sur, hace que entretener a cientos de personas parezca fácil. Aquí, ella derrama sus trucos del oficio para una hora de cóctel impecable.

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1. La ubicación es lo primero y más importante. Considere el número de invitados: si espera más de 12 personas, asegúrese de que el lugar que elija para el bar no esté justo en la puerta principal o en una zona de mucho tráfico. A menudo coloco la barra en el lugar más alejado de la habitación; atrae a los invitados y crea un mejor flujo.
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Tara Guerard mezcla un cóctel en casa.

2. No olvide una cuchara para hielo o unas pinzas. No querrás que los invitados usen sus manos o un vaso para sacar hielo.

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3. ¡Los limones y las limas precortados son imprescindibles!

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4. Proporcione una gran cristalería y bonitas servilletas de lino. ¡No escatime aquí, azafatas!

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5. Tengo nuestra lista de verificación del bar ¡útil para asegurarse de que está bien surtido!

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6. No es necesario que tenga una "barra" o un carrito de barra, a menudo configuro la encimera de mi cocina como una barra. Pruebe con una mesa de jardín o una estación para macetas en su jardín. Incluso me he convertido un armario en un bar.

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7. No proporcione pajitas porque en realidad no es apropiado beber de ellas. En su lugar, ofrece un agitador de bebidas.

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8. Asegúrese de que el vino blanco, la cerveza y el champán estén bien fríos. ¡Cualquier cosa semi-enfriada simplemente no da en el clavo!

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9. Siempre digo, "¡una copa en la mano hace a un invitado feliz!"

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Toda la fotografía cortesía de Tara Guerard.

Sarah BrayContribuyenteSarah Bray fue escritora de estilo para Town & Country.

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