Cómo ahorrar dinero en comestibles

Eliminar al intermediario ahorra dinero. Compre en mercados de agricultores o considere unirse a un apoyado por la comunidadgranja agrícola (CSA). Por una pequeña tarifa anual, obtendrá una caja de productos cada semana durante la temporada de crecimiento. Es fresco, local y generalmente menos costoso de lo que gastaría en la tienda de comestibles. Algunas granjas también están certificadas como orgánicas.

Si tiene un agujero en el calcetín o rasga una costura, no tire la prenda. Arreglalo. Aprender algunas técnicas básicas de costura, como cómo hacer dobladillos en pantalones o coser un botón, ahorra dinero a largo plazo. Aprenda usted mismo con los tutoriales de YouTube o convenza a un amigo para que tome clases con usted en una tienda de artesanías local.

¿Compró demasiadas bayas en el mercado de agricultores? ¿No quieres que esos pepinos que te dio tu vecino se empapen? Aprende diferentes formas de conservar los alimentos como lo hicieron nuestros abuelos para que nada se eche a perder. Y no se asuste: si puede leer una receta, puede aprender a hacerlo. Encuentre consejos para congelar, deshidratar, fermentar y enlatar en el

La escasez de carne hizo que nuestros abuelos tuvieran que estirar sus raciones para sacar más provecho de cada ración. El libro de cocina sugiere hacer de la carne un actor secundario, no el foco de las comidas. Pruebe platos como las lentejas francesas con salchicha, la sopa de pasta e fagioli o un guiso salado que tenga un alto contenido de verduras y un bajo contenido de proteínas animales.

Nuestros abuelos no tenían un armario lleno de productos caros para limpiar la casa. Usaban elementos básicos probados pero verdaderos que siempre tienes a mano, como: lejía para desinfectar, bicarbonato de sodio para restregar suavemente y vinagre y agua con una pizca de líquido para lavar platos para las ventanas. Para la mayoría de la limpieza, eso es todo lo que se necesita junto con una dosis de esfuerzo.

Mantenlo simple con una pila en el patio trasero, como hicieron mis abuelos. Usted puede conseguir un contenedor cerrado si está ubicado en algún lugar más visible. Recolecte desechos "verdes", como restos de cocina, y desechos "marrones", como hojas secas y ramitas. Evite agregar restos de comida, que atraerán plagas y desechos de mascotas o plantas enfermas, que podrían contaminar su abono. Siga agregando capas, revuelva ocasionalmente y deja que la madre naturaleza haga el trabajo.

La sopa es abundante y barata. Y es perfecto para su olla de cocción lenta, por lo que ni siquiera tiene que pensar en la cena. Además, las sobras se congelan bien.

Nunca es demasiado tarde. No levante las manos y se rinda porque no comenzó antes. Algo es siempre mejor que nada. Configure un depósito directo para ahorrar automáticamente. Le prometemos que ni siquiera se perderá lo que no tenía en sus manos en primer lugar.

Una crianza de granero a la antigua o una abeja de acolchado no eran más que amigos ayudándose unos a otros. Si te encanta pintar y ella es excelente para cortar el cabello, ambos pueden ahorrar mucho si intercambian sus habilidades y no tienen que contratar a nadie.

No tires sábanas, toallas y camisetas andrajosas. Úselos como trapos protectores cuando esté pintando, o córtelos en cuadrados manejables para limpiar los trapos. Las telas de algodón y franela tienden a funcionar mejor. Son suaves, lavables y casi infinitamente reutilizables.

Nuestros abuelos no dependían de la comida para llevar para alimentar a sus familias. "No tienes que hacer todo desde cero, pero adquirir el hábito de no salir a comer todo el tiempo es un gran ahorro de dinero ", dice Kristen Cross, bloguera de thefrugalgirl.com. "Soy un gran admirador de mantener las comidas simples. Por ejemplo, hacemos una noche de sopa, una noche de tacos y una noche de pizza con regularidad para no tener que pensar demasiado en eso ".

Tengo muchos buenos recuerdos de la lata de lentejuelas y botones de la abuela que acumuló para los proyectos de manualidades que hicimos juntos. Guarde todos esos pequeños y divertidos restos: trozos de cinta, bonitos frascos de vidrio para mermelada, bisutería rota, pequeños recipientes de cartón para bayas, etc. Eche todo en un recipiente de plástico y se sorprenderá de la cantidad de usos creativos que encontrará para estos tesoros.

Es mucho más barato y mejor para usted que comprar alimentos preparados o preenvasados ​​cargados de sodio y conservantes. "Empiece con algo pequeño", dice Cross. "Elija algo que su familia coma todo el tiempo, luego agregue nuevas recetas a su repertorio de scratch a medida que se sienta más seguro". Cross aprendió a hacer Granola y yogur porque esos son alimentos que su familia come con frecuencia, por lo que los ahorros se acumulan a largo plazo.

Nuestros abuelos no compraban a crédito. Período. Si está comprando para los días festivos o cumpleaños (o incluso para derrochar), vaya primero al cajero automático y obtenga efectivo. Pagar con dinero real lo hace sentir más "real", por lo que es probable que también gaste menos.

Si va a hacer un viaje de un día o una excursión familiar, empaque algunos sándwiches, ensalada de pasta o incluso sopa para los días fríos. Es más barato que tener que dar de comer a todo el mundo en un restaurante, ¡además la vista es más pintoresca!

"Es una tarea, pero si no tengo un menú y una lista de la compra, compro alimentos que no necesito o me olvido de comprar lo que sí necesito", dice Cross. Elabore un menú para algunos días o una semana antes, luego haga su lista de compras para que pueda resistir las compras impulsivas. Haga un inventario de su refrigerador y despensa también, para que no olvide lo que se esconde allí. ¡Los alimentos desperdiciados y en mal estado representan hasta $ 2,275 en pérdidas anuales para una familia de cuatro!

Mucho antes de que fuera ecológicamente inteligente, mis abuelos recogieron la lluvia que caía del techo del garaje en un barril. Hacer o compre el suyo propio para recolectar agua gratis para su jardín.

Claro, está bien salir de vez en cuando. Pero eso suma. Llevar su propio almuerzo también le ayuda a controlar el tamaño de las porciones y las calorías. Hágalo la noche anterior si siempre llega tarde por la mañana.

Mi abuela tenía talento para las artes con agujas y le encantaba crear afganos, paños de cocina hechos a mano y manteles de encaje para las personas que amaba. Los regalos hechos en casa son más memorables de todos modos, y todos tienen un talento especial: hornear un plato de brownies. Regale un cupón para un fin de semana de cuidado de mascotas. Cree un libro de recuerdos con fotos antiguas o amplíe y enmarque uno.

Tu abuela probablemente tenía un carnicero favorito y una sola tienda de comestibles que compraba. Está bien hacer lo mismo y comprar en una o dos tiendas con los mejores precios en los tipos de alimentos que su familia consume regularmente.

"No conduzco por toda la ciudad para seguir los precios de oferta todas las semanas porque no lo encuentro rentable", dice Cross. En cambio, sabe que ciertos artículos, como suministros para hornear, nueces y frutas congeladas, son más baratos en el mercado. Warehouse Club, mientras encuentra los mejores precios en productos lácteos y productos en un supermercado con descuento local. Tienda.

¿Haciendo unos mandados? Eche algunas barras de granola, una manzana o bolsitas de nueces en su automóvil o bolso para no tener que lidiar con niños llorones o su propio estado de "hambre" porque se saltó el almuerzo. Siempre tendrás algo nutritivo para ayudarte y no te sentirás tentado por el drive-thru.

El libro de cocina de mi abuela dice que son baratos, abundantes y nutritivos, y contienen cosas buenas como fibra, vitaminas B y proteínas de origen vegetal. Intente sustituir los frijoles negros por carne molida en hamburguesas, tacos y burritos. Mezcle los frijoles sobre las ensaladas, o haga puré para untar o untar para un sándwich. Ahorre aún más dinero usando frijoles secos, que son menos costosos que los enlatados; solo recuerde que tendrá que remojarlos durante varias horas o toda la noche antes de cocinarlos. Si tiene prisa, no es necesario remojar las lentejas antes de cocinarlas.

Si bien es fácil recoger calabacines cortados previamente en cubos o ejotes frescos listos para cocinar, pueden costar tres veces más que los alimentos integrales. Aprenda a cortar la calabaza usted mismo y verá que es bastante fácil: cortar las puntas de las judías verdes no lleva mucho tiempo. Verifique los precios la próxima vez que esté en la tienda para ver cuántos productos precortados están marcados.

Mi abuelo me enseñó esto: realizar un mantenimiento adecuado en artículos caros, como su automóvil, ayuda a que duren más. Por lo tanto, lávelo una vez a la semana. Cambie el aceite con regularidad. Asegúrese de que los neumáticos estén correctamente inflados y rotados.

Sus abuelos probablemente tenían un patio trasero o un jardín de "victoria" durante la guerra para complementar sus raciones. Incluso si son solo unas pocas macetas en una terraza o una pequeña parcela al lado del patio, pruebe con verduras fáciles de cultivar como la lechuga, col rizada y frijoles, o hierbas como albahaca, perejil y tomillo, que es mucho más barato que comprar esos paquetes de $ 5 en el supermercado Tienda. Además, hay algo divertido y satisfactorio en cultivar tu propia comida.

Guardar semillas no se trata solo de ahorrar; también asegura que las plantas de la reliquia se conservan y transmiten para que disfruten las generaciones futuras. Semillas súper fáciles de guardar para principiantes: caléndulas, frijoles y muchas hierbas como cilantro, eneldo y cebollino.

Si bien probablemente no necesite guardar trozos de grasa para freír alimentos como sugiere el libro de cocina de tiempos de guerra de mi abuela, congele las sobras o los bocados de comida que no necesita para un uso posterior. Por ejemplo, guarde las alitas de pollo o los cuellos de pavo para hacer caldo de sopa. Agregue trozos de tocino, jamón o queso a las ensaladas, o congele hasta que tenga suficiente para una frittata o quiche. Las verduras que ya pasaron su mejor momento se pueden saltear en tortillas o revueltos, o hornearlas en muffins o panes rápidos. ¡Piensa en lo orgullosa que estaría la abuela de tus costumbres ahorrativas!

Haga de este su mantra, luego no se deje llevar cuando el banco le diga que está bien comprar una casa más grande o un coche más bonito. Concéntrese en las necesidades versus los deseos, porque nunca se sabe cuándo llegará un día lluvioso.

En lugar de salir siempre con amigos, reúna a todos para una cena compartida o una noche de fondue. Luego, disfrute de su compañía en lugar de preocuparse por presentar un evento perfecto, pero costoso, digno de Instagram.

La negociación era una forma de vida en los viejos tiempos. Y todavía es totalmente aceptable hoy en día en muchos lugares diferentes: mercados de pulgas, ventas de propiedades, tiendas independientes. No tema pedir un descuento si ama algo. La clave es hacer una oferta razonable y hacerlo con respeto. Puede que se sorprenda de lo bien que funciona.