Por qué no debería prelavar los platos
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Confía en nosotros. Quieres que estén sucios.
"¿Enjuagar o no enjuagar? Esa es la pregunta ", dice Carolyn Forte, directora del Laboratorio de limpieza en el Good Housekeeping Institute. "Y la respuesta es 'no enjuagar'".
Siempre debe quitar los restos de comida antes de lavar platos, tazones y utensilios, pero ese es el único paso que su lavavajillas no puede realizar. He aquí por qué es necesario alejarse lentamente del fregadero:
1. Sus platos deben estar sucios para que el detergente para lavavajillas haga su trabajo.
Los fabricantes del detergente para platos Cascade desalientan a los clientes de prelavar o enjuagar los platos porque en realidad impide que el limpiador funcione. "Las enzimas en el detergente Cascade están diseñadas para adherirse a las partículas de alimentos", Wall Street Journal informes. "Sin comida, las enzimas no tienen nada a lo que adherirse, dice P&G".
En otras palabras, su precioso detergente podría enjuagarse antes de que tenga tiempo de hacer algo si sus platos están libres de suciedad.
2. No obtendrá ningún limpiador de sus platos si los enjuaga o los lava a mano antes de ponerlos en la máquina.
De hoy lavavajillas de última generación son más inteligentes de lo que podría haber tenido la abuela. Ellos tienen tecnología de pulverización avanzada y sensores que detectan qué sucios están tus platos, dice Forte. Y la investigación prueba que sus esfuerzos adicionales de enjuague no ayudan a que sus platos queden más limpios que su lavavajillas solo.
3. El enjuague previo en el fregadero (y el lavado de platos a mano, para el caso) desperdicia seriamente agua y energía.
Desperdicia 6000 galones por año si insiste en enjuagar previamente, Informes de los consumidores dice. Y los lavavajillas de bajo consumo de hoy en día también tienen el ritmo de tu juego de lavado de manos.
Los informes del Consejo Nacional de Defensa de los Recursos que el lavaplatos moderno promedio usa solo de 3 a 5 galones de agua por carga, pero la lavadora de manos más eficiente usará 8 galones. Las lavadoras de manos "regulares" (ya sabes, aquellos de nosotros que no operamos como robots) generalmente usan alrededor de 27 galones de agua y el doble de electricidad por carga.
El único momento en que puede enjuagar previamente los platos es cuando no va a hacer funcionar el lavavajillas de inmediato (dejando la vajilla sucia podría atraer bichos, y el desorden podría ser más difícil de limpiar cuanto más tiempo lo dejes sentarse). Pero incluso entonces, debe dejar que su lavavajillas haga el trabajo pesado, para no desperdiciar agua y energía.
"Simplemente colóquelos en el lavavajillas y ejecute un ciclo de 'solo enjuague'", dice Forte.
4. Es una pérdida de tiempo innecesaria, especialmente cuando tengo tantas otras cosas que hacer.
Sabemos que tu mamá te enseñó a enjuagarte y los viejos hábitos tardan en morir. Pero el enjuague previo es una tarea de la que puede sentirse bien evitando.
Y, si tienes un lavavajillas, también debes deshacerte del hábito de lavarse las manos. Usar un lavavajillas con calificación Energy Star en lugar de fregar a mano puede ahorrarle 230 horas - ¡casi 10 días! - a lo largo del año. Realmente tienes tiempo para ponerte al día Game of Thrones, después de todo.
De:Good Housekeeping EE. UU.
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