El truco genial que usa Bobby Flay para mantener caliente su comida de Acción de Gracias

Nadie dijo hospedaje cena de Acción de Gracias fue fácil. Además de asegurarse de que todos los platos de la cena tengan un sabor delicioso, también le queda la tarea de asegurarse de que toda la comida llegue a la mesa. en un momento decente, lo que significa que algunas cosas inevitablemente deben prepararse con más anticipación, incluso si eso significa que tendrá que recalentarlo más cerca de la cena tiempo. Calentar y recalentar platos en un calentador a veces puede hacer que la comida se seque un poco, pero afortunadamente para usted, Bobby Flay tiene un truco que te ayudará a mantener la comida agradable y jugosa hasta que esté lista para servir.

"Lo más importante para mi Acción de Gracias es tener caldo de pollo caliente en la estufa para recalentar cosas, como el relleno y el pavo", dijo. Comida y vino. "Rompo la pechuga, luego quito toda la carne de las piernas y los muslos para que se tire,

carne de pavo oscura, como carnitas. La pechuga se corta en rodajas y se coloca en una bandeja. Tengo caldo de pollo caliente en la estufa, y luego golpeo la carne con él y le devuelve la vida ".

Y, como Flay, también puedes usar el caldo para rellenar.

"Hago hendiduras en las bandejas de relleno con una cuchara", dijo. "Le pongo el caldo de pollo caliente y lo mantiene caliente".

Básicamente, el secreto para mantener la comida caliente todo el día radica en algo que probablemente ya tengas en tu cocina.

MIRAR: Lo único que Bobby Flay se niega a servir en Acción de Gracias

Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io.