Accesorios para asar a la parrilla que necesita este verano

Las hamburguesas nunca se vieron tan bien como cuando se sirvieron en esta bandeja festiva apta para alimentos. ¡Con veinte pulgadas de largo, podrías caber lo suficiente para alimentar a un ejército!

Bandeja de servicio de melamina apta para alimentos, $ 20 en mycuisina.com

Ya es bastante malo que todos en su familia quieran que su cena se cocine a una temperatura diferente, pero al menos puede realizar un seguimiento de sus preferencias con estos divertidos marcadores de carne.

Marcador de filete medio raro, $ 1 en Bio y Chic

Caliente este bloque de sal en la parrilla para darle sabor y cocinar la carne al mismo tiempo. Es especialmente útil para dorar mariscos o trozos de comida más pequeños que no desea que se caigan por las rejillas.

Bloque de sal del Himalaya, $ 35 en surlatable.com

Los invitados deben saber que su carne fue hecha por el propio maestro asador. Ponle tu marca con un monograma personalizado con tus iniciales.

Marca de bistec con monograma, $ 40 en williams-sonoma.com

Lo último que desea es que sus invitados sufran una intoxicación alimentaria después de una visita a su casa, así que asegúrese de que su carne esté bien cocida con este práctico termómetro. Puede leer las temperaturas de los alimentos en tan solo ocho segundos y viene con una tabla de cocción rápida para que pueda verificar sus esfuerzos en el camino.

Termómetro Polder BBQ Safe Serve, $ 32 en Wayfair

Infunda su comida con los aromas dulces y ahumados de estas planchas para parrilla de arce azucarado; seguro para usar en parrillas de carbón, gas y eléctricas.

Planchas para parrilla de arce azucarado Afire, $ 13 en West Elm

El chef Ben Ford, con sede en Culver City, comparte recetas de cosas como "Whole Pig Roast" y "Lake House Fish Fry" en su libro de cocina recientemente publicado. Prepárate para alimentar a las masas.

Domar el banquete: Guía de campo de Ben Ford para cocinar aventurero, $ 26 en amazon.com

Viaja por el mundo con sabores de Luberon, Addis Abeba y México incorporados en este conjunto de deliciosas mezclas de especias, creadas específicamente para recetas de carnes rojas.

Mezclas de especias orgánicas, $ 22 en rodales.com