Las mejores hierbas para cultivar para hacer té

Cultivar hierbas para convertirlas en tés es fácil y si planta algunos tipos diferentes, puede mezclar y combinar para obtener su taza perfecta. Simplemente agréguelo a una taza o olla de agua hirviendo.

Con su sabor a manzana, manzanilla es probablemente el té de hierbas más conocido. Es fácil de cultivar a partir de semillas (£ 1.99, Amazon) en un lugar soleado o, más simple aún, compre plantas pequeñas. Coseche las flores tan pronto como se abran en verano y séquelas en bolsas abiertas que cuelgan en su cocina. Use una cucharadita por taza.

Hay tantos tipos diferentes de menta - menta, hierbabuena, manzana e incluso menta chocolate - y son fáciles de cultivar a la sombra o al sol. Les gusta la tierra húmeda, así que no olvides regarlos. Puede usar las hojas frescas para el té o recolectar racimos y colgarlos para que se sequen para usarlos más tarde.

Jazmín el té se usa para relajarse. Es un escalador que estará más feliz al sol, por lo que necesitará cables o un enrejado para trepar. Escoge las flores delicadamente perfumadas y úsalas frescas para hacer el té. Rómpelos para ayudar a liberar el sabor antes de ponerlos en la olla o taza.

Bálsamo de limón es muy fácil de cultivar y tiene pequeñas flores blancas que atraer abejas, pero son las hojas con aroma a cítricos, frescas o secas, las que harán un té maravilloso.

Para obtener más inspiración, el libro de Rachel de Thample, Tónicos y tés (£ 7.64, Amazon) tiene una gran variedad de métodos y recetas.

De: Revista House Beautiful. Suscríbete aquí.

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