6 cosas que debes hacer el Stir-up Sunday
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El domingo de revuelto, el último domingo antes de Adviento, es cuando tradicionalmente necesitamos desempolvar nuestra receta favorita de pudín navideño y comenzar a preparar el postre navideño más clásico.
En una costumbre que se remonta a la época victoriana, este es el día en que las familias se reunían para revolver su mezcla de pudín de Navidad cinco semanas antes. Navidad. Esta es la cantidad de tiempo perfecta para permitir que la mezcla de frutas madure a tiempo para el día 25.
Es costumbre tener todos los postres y pasteles de temporada listos para el domingo antes del Adviento, por lo que se pueden dar bendiciones especiales en la iglesia ese día.
Entonces, cuando nos ponemos nuestros delantales y la cuenta regresiva para la Navidad realmente comienza, aquí está nuestra lista de verificación oficial de Stir-up Sunday ...
1. Invita a la familia
Esta es tradicionalmente una ocasión familiar, así que asegúrese de estar rodeado de seres queridos. Caliente su primer vino caliente o sidra caliente de la temporada, pique pasteles de carne picada caseros y conviértalo en una ocasión alegre.
2. Asegúrate de tener todos tus ingredientes
- 13 en total para representar a Jesús y sus discípulos.
- 250 g. Pasas
- 250 g. grosellas
- 100 gramos. cerezas secas
- 200 g. pan rallado fresco
- 100 gramos. azúcar moscovado ligero
- 50 gramos. almendra molida
- 30 g. cáscara confitada
- ralladura fina de 2 limones
- 1/2 cucharadita canela molida
- 1/2 nuez moscada rallada
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 3 huevos grandes
- 150 ml de jerez dulce o oporto
Fotografía Falcon Enamelware / Ruth Ward
3. No olvides la moneda
La tradición establece que se debe agregar una moneda a la mezcla de pudín el domingo de revuelto y la persona que encuentre la moneda en su porción de pudín el día de Navidad tendrá buena suerte. Sin embargo, esto también podría causar una visita al dentista, por lo que, para honrar la tradición sin arriesgarse a que se rompa un diente, intente hacer una moneda con galleta o mazapán.
4. ¡Decide tu deseo!
Es costumbre que cada miembro de la familia pida un deseo mientras se turnan para remover la mezcla de pudín. ¡Elegir sabiamente!
Fotografía Falcon Enamelware / Ruth Ward
5. Tener una receta confiable
Para esto, lo tenemos cubierto: use nuestro hCómo hacer una receta tradicional de pudín navideño
6. Prepare su lugar de almacenamiento
El pudín de Navidad debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de los dedos hambrientos y tentados hasta el día de Navidad.
Fotografía Linh Moranimágenes falsas
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