Cosas que debe saber antes de comprar utensilios de cocina Le Creuset

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Si nos preguntas, Le Creuset es un elemento básico de la cocina. Pero no somos los únicos fanáticos: los utensilios de cocina icónicos se celebran en todo el mundo, y por una buena razón. He aquí un vistazo a lo que hace que los utensilios de cocina Le Creuset sean tan especiales.

1. NO LO LLAME HORNO HOLANDÉS.

Hay una diferencia: los hornos holandeses fueron inventados por los holandeses de Pensilvania en el siglo XVIII. Eran grandes ollas de hierro fundido con tapas ajustadas. Los franceses intentaron burlarse de ellos agregando una capa de esmalte, pero su nuevo nombre (el siempre original horno francés) no se mantuvo. Sin embargo, ese es el nombre propio de su pieza Le Creuset.

2. EL COLOR DE LA FIRMA HA OCULTADO UNA IMPORTANCIA.

Utensilios de cocina

Getty + The Washington Post

El especialista en fundición de la marca Armand Desaegher y el especialista en esmaltes Octave Aubecq eligieron un color naranja brillante para su primer horno esmaltado en 1925 y lo llamaron Flame. Se inspiraron en el brillante resplandor del hierro fundido fundido. Incluso la fábrica de Fresnoy-le-Grand, Francia, está pintada con el clásico tono naranja.

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3. MARILYN MONROE FUE UN ENORME FAN.

los bomba rubia era un ávido cocinero y poseía un juego de 12 piezas de utensilios de cocina Le Creuset en Elysees Yellow, un color que desde entonces ha sido descontinuado. Fue subastado por la friolera de $ 25,330 en Nueva York en 1999.

4. NO HAY DOS PIEZAS EXACTAMENTE IGUALES.

Cada pieza de utensilios de cocina se echa de un molde de arena fresca que se vuelve a convertir en arena después de su uso. Las piezas fundidas se alisan a mano y se esmaltan. Y esa es la versión simplificada: el proceso puede llevar al menos 10 horas y en realidad implica 12 pasos diferentes.

5. LA COCINA ES MÁS VERSÁTIL DE LO QUE PIENSAS.

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Le Creuset

Sabías que podías hacer un guiso o cocinar un pollo entero en los clásicos hornos franceses, pero también puedes hornear pan, estofar carne, cocinar una cazuela y freír lo que el corazón desee en el clásico pieza.

6. LE CREUSET TIENE UNA ESTRICTA POLÍTICA SIN DEFECTOS.

Cada maceta es inspeccionada por 15 personas diferentes antes de que se considere apta para la venta. Alrededor del 30% de los productos de la empresa se rechazan por imperfecciones. A menudo, se vuelven a derretir y el hierro se recicla para crear productos nuevos (impecables).

7. PUEDES OBTENER LAS MEJORES OFERTAS EN LAS TIENDAS OUTLET DE LE CREUSET.

Hay mas que 70 tiendas outlet en todo el país que comercializan producciones de primera calidad (de colores o formas que pueden ser descontinuadas) y artículos de segunda calidad. Estos últimos tienen imperfecciones menores que no afectan la forma en que cocinan los alimentos, pero requieren que se vendan a un precio más bajo.

8. LOS UTENSILIOS DE COCINA DE HIERRO FUNDIDO ESMALTADOS NO SON LO ÚNICO QUE LA EMPRESA PUEDE HACER.

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Le Creuset

Puede que sea el más popular, pero también puede conseguir productos de acero inoxidable, silicona y gres de Le Creuset.

9. LOS COLORES POPULARES VARÍAN SEGÚN EL PAÍS.

Actualmente, Le Creuset ha creado alrededor de 100 colores, pero los favoritos son diferentes según el lugar donde vivas. Los estadounidenses optan por los tonos primarios, los alemanes aman el blues mediterráneo y los chefs japoneses eligen los pasteles. Los cocineros franceses se vuelven locos por... ¿qué más? - el icónico tono Flame, que se llama Volcanique en el país de origen de Le Creuset.

10. LOS TRABAJADORES DE LA FÁBRICA DE LE CREUSET ESTÁN OCUPADOS.

La empresa cumplió 90 años en 2015 y, en ese momento, había creado más de 300 millones de productos para más de 60 países diferentes.

11. LA COMPAÑÍA ES CONOCIDA POR SUS CARACTERÍSTICAS EDICIONES LIMITADAS.

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Han producido ollas en forma de corazón y flor en el pasado y utensilios de cocina cubiertos de flores de cerezo en Japón. Le Creuset hizo realidad los sueños más salvajes de los fanáticos de Disney con un olla de sopa azul pintado con rosas rojas para celebrar el lanzamiento de la acción en vivo La bella y la Bestia película.

De:Delish EE. UU.

Sarah WeinbergEditor adjuntoSarah Weinberg es la editora adjunta de Delish y ha cubierto la comida, los viajes, el hogar y el estilo de vida para varias publicaciones, incluida la revista Food Network y Country Living.

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