Los mejores consejos para el entretenimiento al aire libre
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Cada semana, le hacemos una pregunta a nuestros lectores al diseñador Scot Meacham Wood, ex miembro de Ralph Lauren y ahora propietario de su firma de diseño homónima. El tema de esta semana tiene que ver con el entretenimiento al aire libre. ¿Tiene un dilema de decoración? Comente a continuación y el suyo podría aparecer en una próxima entrega.
Foto: Nicolas Smith; Cortesía de Scot Meacham Wood (tiro en la cabeza)
P: "¿Cuáles son sus mejores consejos para el entretenimiento al aire libre?" —Stacy L.
A: Stacy, últimamente, parece que recibimos una cantidad inusual de preguntas de la gente relacionadas con el aire libre. Voy a atribuirlo a las secuelas de esta larga pesadilla nacional que experimentamos este año y que se conoce como "¡El invierno de 2014"!
A medida que comenzamos a ver que la tierra se despierta después de su largo letargo de "vórtice polar", creo que salir al exterior para entretener es la mejor idea. Estas son algunas de mis pautas favoritas para el entretenimiento al aire libre:
1. ¡El hecho de que estemos afuera no significa que tengamos que ser casuales!
Entretener al aire libre no tiene por qué significar platos de papel y mantelería desechable. Para mí, nada dice "Te hemos invitado a unirte a nosotros" más que una hermosa porcelana, cristalería grabada y mantelería con monogramas. El entretenimiento se trata de hospitalidad y hacer que sus invitados se sientan especiales. Cada vez que entretiene, debe esforzarse por crear una velada mágica e increíble que sus invitados siempre recordarán.
2. Una flor para cada lugar.
Dado que tenemos que lidiar con las fuerzas de la naturaleza en el exterior (como el viento), en lugar de hacer una gran pantalla en el centro de la mesa, a veces me gusta usar arreglos más pequeños de flores en cada lugar configuración. Las tazas vintage de julepe de menta son una excelente opción para pequeños arreglos personales. Puede colocar una tarjeta de presentación en las flores y dejar que sus invitados se las lleven a casa como recuerdo de la noche.
3. Comida... y más comida.
Cuando se trata de planificar el menú, siempre creo que lo mejor es acompañar los clásicos. No querrás servir nada que requiera mucho mantenimiento; lo último que necesitas como anfitrión es algo que te obligará a ir y venir a la cocina sin cesar.
4. Todo se ve mejor a la luz de las velas.
Muy a menudo, nuestra primera oportunidad de invitar a los invitados a cenar puede convertirse en una sesión maratónica de ponerse al día. Esté preparado para que el evento se desarrolle hasta bien entrada la noche colocando velas y fósforos en la mesa. Tal vez incluso traiga una manta para cada silla para que después de que se ponga el sol, la fiesta pueda continuar a pesar del aire frío de la noche.
5. Si la música es el alimento del amor, sigue jugando.
Para mí, ninguna fiesta al aire libre está completa sin grandes melodías. ¡Siempre tenga en cuenta a sus vecinos o resuelva ese problema con anticipación incluyéndolos en la lista de invitados! La música parece ayudar a hacer avanzar la conversación: resuelve esos pequeños descansos en la conversación que siempre surgen. Y si invitas a tus amigos más cercanos, ¡podrías terminar con una fiesta de baile improvisada en el patio trasero!
6. El cliente siempre tiene la razón.
Aunque nunca se puede pensar en todo de antemano, siempre vale la pena intentarlo bien. Si está entretenido a media tarde, asegúrese de tener mucha agua para mantener a todos hidratados. Prepárese con algunas botellas de protector solar a mano o un poco de repelente de insectos si sabe que la fiesta va a pasar el atardecer. Nada hace que los huéspedes se sientan más a gusto que un anfitrión bien preparado.
7. Relájate y disfruta.
Después de toda su preparación, haga todo lo posible para relajarse y disfrutar de su propia fiesta. A nadie le gusta estar cerca de un anfitrión tenso y quisquilloso. ¡Así que haga todo con anticipación y reciba a sus invitados en la puerta, listos para disfrutar del evento!
No olvides el protector solar
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