La mejor comida para llevar de Sara Gore después de 14 años de albergar la jornada de puertas abiertas

Si eres el tipo de persona que pesca Zillow listados por diversión, entonces Sara Gore tiene el trabajo de sus sueños. Durante los últimos 14 años, ha sido alojada Casa Abierta NYC,donde lleva a los espectadores a casas destacadas en venta (¡y algunas no!) en Nueva York y en todo el país. En el proceso, Gore ha aprendido un par de cosas sobre diseño, algunas de las cuales ha utilizado en sus propias casas en Westchester, Nueva York, y más al norte del estado en Lake George. Antes de otro sábado Casa abierta estreno (esta semana es el sueño de un amante de los reality shows, con una alineación que incluye a Jax Taylor y Brittany Cartwright de Reglas de Vanderpump y Amas de casa reales de Nueva York alumna Kelly Bensimon), Casa Hermosa se pone al día con Gore para escuchar sobre algunas de las casas más memorables que ha visitado, así como la proyectos de diseño para el hogar ella ha asumido este año.

Este contenido se importa de Instagram. Es posible que pueda encontrar el mismo contenido en otro formato, o puede encontrar más información en su sitio web.

Empezaste en la industria alimentaria. ¿Cómo terminaste aquí?

He cocinado desde que tenía 10 años, siempre fue una de mis pasiones. Comencé a hacer cenas para amigos y luego comencé a trabajar en restaurantes en Nueva York. Yo era chef personal y tuve una columna de comida en un momento. Pero también estaba actuando, y luego me dediqué a ser anfitrión, que de inmediato fue lo más adecuado para mí. Nunca volví a actuar, a pesar de que lo había estudiado. Siempre me han gustado los bienes raíces y el diseño también. Mi mamá y yo estamos orgullosos de tener nuestros propios cinturones de herramientas; sabemos cómo trabajar con una sierra. Siempre hemos hecho proyectos. Pero en 2006, cuando el director de LX TV quería hacer un programa de bienes raíces, dije: "¿La gente realmente quiere ver bienes raíces en la televisión?"

¡Claramente lo hacen! Me imagino que gravitas naturalmente hacia las cocinas. ¿Hay alguno que se haya destacado a lo largo de los años?

Tengo afición por una buena estufa. Si veo una estufa magnífica, no me importa si es vieja o nueva. A veces, los viejos tienen una historia. ¡Han salido tantas comidas increíbles de esa estufa! Así como una casa tiene historia y pasado, también los tiene una estufa. Creo que no solo la cocina es el corazón del hogar, ¡la estufa es el corazón de la cocina!

¿Has renovado tu propia cocina?

¡Sí, finalmente! Me tomó cuatro años, pero lo hice. Está limpio, brillante y feliz.

Este contenido se importa de YouTube. Es posible que pueda encontrar el mismo contenido en otro formato, o puede encontrar más información en su sitio web.

Este ha sido un año tan interesante con tanta gente descubriendo la importancia del hogar. ¿Qué crees que significa eso?

El año pasado definitivamente ha sido un momento para que nos vinculemos con nuestros hogares, para hacerlos más de lo que siempre hemos querido que sean. Creo que mucha gente se ha tomado el tiempo para hacer proyectos que han estado esperando y para vivir en sus casas lo suficiente como para encontrar realmente lo que necesitaba cambiar. Nuestras casas ya no son solo el lugar donde dormimos y comemos.

¿Hiciste algún cambio?

Tengo una casa en el lago George, un estilo victoriano de principios de siglo que se construyó en 1880 en Saratoga y se trasladó al lago. Está torcido y ciertamente embrujado, hay muchos proyectos. Pero una cosa que hice fue convertirme en un experto empapelador que es una habilidad que debes tener!

Debes inspirarte mucho en tu trabajo. ¿Hay cosas específicas que te hayan hecho repensar los espacios de tu propia casa?

Una de las primeras cosas que tomé de la casa de otra persona e inmediatamente comencé a recolectar para la mía fue de la casa de Max y Lubov Azria en Los Ángeles. Esa casa era tan increíble; Cuando entras por la puerta por primera vez, hay un candelabro en forma de cascada que va desde el techo de doble altura hacia abajo. Tenía una colección de espejos de rayos solares por todas partes. Me encantó cómo se veía, así que comencé a coleccionarlos. Ahora los tengo en la pared de mi sala de estar [para ver la prueba, ¡vea el retrato de arriba!].

¿Qué es lo que busca al seleccionar casas para ser destacadas? ¿Casa abierta?

Cualquier cosa con un factor sorpresa. No es solo, oh, esto son $ 120 millones, cubrámoslo. Tiene que haber algo único que no hayamos visto en ningún lugar o un diseñador que queramos presentar o un hogar con historia que queramos explorar. Y al igual que para Casa hermosa,se trata de cómo se presenta la casa y cómo vive la gente en ella. Para mí, personalmente, mi hogar es ecléctico; Me gustan las cosas que no siempre van juntas a veces, sino una mezcla real.

---

¿Te encanta saber qué están haciendo tus estrellas favoritas de HGTV? Mismo. Sigamos con ellos juntos.

---

¿Alguna vez se ha presentado a filmar una casa que NO estaba lista para la cámara?

¡Oh sí! Siempre resulta frustrante para el equipo de producción. ¡Pero nos han enviado fotos de casas con muebles que se han montado y luego aparecimos y se han retirado y no hay muebles!

además ese, cuando vas a casa, ¿qué es lo primero que notas?

Lo primero que noto es cómo me hace sentir. Creo que los hogares tienen energía; algunas casas tienen muy buena energía y otras son simplemente planas. Entonces, si entro a una casa y siento este tipo de sentimiento de felicidad elevado, que es como me sentí cuando entré a mi casa, a pesar de que era un desastre y realmente no era mi estilo, eso es realmente importante. Por lo general, me encantan las casas que se sienten abiertas, luminosas y con luz; sientes que puedes respirar.

Esto puede ser imposible, pero ¿tiene una casa favorita en la que haya estado? ¿O algunos?

¡Es como pedirle que elija su restaurante favorito! Pero realmente, siento que amo cada hogar más que el anterior. He estado en miles de hogares en este momento, y hay una pepita que me llevo de cada uno. Incluso si es una casa en la que no viviría, siempre hay algo que puedo sacar de ella. Pero siento que lo mejor está por llegar.

Mira algunos de los mejores momentos en Casa abierta historia aquí.

Sigue a House Beautiful en Instagram.

Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io.