La col rizada está siendo retirada del mercado en varios estados por posible contaminación por Listeria

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Kroger ha anunciado un recordar en uno de sus productos de col rizada que también podría afectar a otros productos. El anuncio llegó el jueves 16 de septiembre de Baker Farms. Sus bolsas de 16 onzas de col rizada están siendo retiradas del mercado, así como las bolsas de una libra de col rizada con las marcas Baker Farms, SEG Grocers y Kroger.

La posibilidad de una contaminación por listeria provocó el retiro del mercado, específicamente Listeria monocytogenes. Este organismo puede causar infecciones graves que a veces conducen a la muerte en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

El retiro del mercado se produjo cuando un cliente notificó a la empresa que la col rizada dio positivo a Listeria monocytogenes. La col rizada se distribuyó entre el 30 de agosto y el 1 de septiembre en bolsas de plástico transparente. Fue a los estados de Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kansas, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, Nueva York, Ohio y Virginia. Esta

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aviso es una actualización que elimina Louisiana del retiro del mercado y agrega Ohio y Kansas.

Hasta ahora, no se han reportado enfermedades, pero los síntomas pueden incluir fiebre alta, fuertes dolores de cabeza, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Una infección por Listeria monocytogenes también puede causar abortos espontáneos y mortinatos en mujeres embarazadas, según el aviso.

Diríjase al sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos para obtener el producto y los códigos UPC. Si compró un producto que podría verse afectado, deséchelo o devuélvalo a la tienda. Si tiene preguntas, comuníquese con Richard G. Baker en [email protected] o (229) 769-3113 de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. EST.

De:Delish EE. UU.

Felicia LaLomiaEditor de comida y culturaFelicia LaLomia es la editora de comida y cultura de Delish.

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