Las mejores tablas de queso para Navidad 2021
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Aunque no hay un libro de reglas a seguir cuando se trata de curar el perfecto Navidad tabla de quesos, recomendamos incluir una variedad de sabores y texturas para complacer a todos los paladares, además de muchos de sus favoritos, por supuesto.
Como punto de partida, intente incluir al menos un queso blanco o de corteza blanda como el camembert o el brie, un queso más duro y agradable para la multitud como el cheddar o el comté, y un azul más fuerte, como el stilton o el gorgonzola.
Qué servir con las tablas de queso navideñas
En términos de galletas saladas, las galletas sencillas son generalmente las mejores, ya que no enmascaran el sabor del queso. El chutney, la pasta de membrillo y la miel son una adición bienvenida a la tabla de quesos de Navidad, al igual que frutas como uvas, manzanas y peras.
Qué beber con las tablas de queso navideñas
Contrariamente a la creencia popular, tanto el vino blanco como el champán combinan maravillosamente con todo tipo de queso, en particular los quesos añejos con más nueces como el parmesano y el gouda. Si prefieres el tinto en esta época del año, entonces opta por una botella de cuerpo más ligero con taninos suaves y fruta roja jugosa para evitar abrumar al queso.
Cómo servir tu tabla de quesos de Navidad
Para saborear mejor el queso, es fundamental sacarlo de la nevera al menos 40 minutos antes de servir. Aunque puede ser tentador buscar directamente su favorito, es mejor servir los quesos en orden de intensidad, desde los estilos más suaves hasta los azules más grandes y audaces.
Cómo probamos
Nuestro panel de expertos probó 17 selecciones de quesos de los principales supermercados y queserías para encontrar sus favoritos para la Navidad de 2021.
Estaban buscando una tabla bien seleccionada que ofreciera una variedad de sabores y texturas, con puntos adicionales anotados por la presentación y extras como condimentos, galletas saladas y notas de degustación útiles.
La mejor cesta navideña de quesos
Cartwright & Butler La cesta definitiva para tablas de quesos
£105.00
Nuestra cesta de quesos ganadora impresionó a nuestro panel con su empaque de lujo, que incluye una tapa de madera que se dobla como una tabla de quesos.
No es de extrañar, dada la reputación de Cartwright & Butler de hacer galletas galardonadas, que sus galletas de queso con mantequilla fueran las mejores en la prueba. La adición de una refrescante botella de cielo del sur lo convierte en un firme favorito para regalar en Navidad, incluso si es un regalo tuyo para ti.
Especificaciones clave
Contiene: 12 artículos
Información de entrega: Envío a todo el país, 5,95€
Tabla de quesos al mejor precio
Tablero de pizarra de selección de queso Tesco Finest
£10.00
A pesar del precio asequible, la selección de quesos de Tesco se siente digna de Navidad, gracias a la pizarra de recuerdo, la información detallada sobre cada queso y las prácticas sugerencias de vinos.
Hay una buena combinación de texturas y potencias para todos los paladares, desde el brie de Somerset hasta el característico brie madurado con moho y con una corteza natural ácida. Claro, no incluye galletas saladas ni chutneys, pero es una gran selección de entrantes.
Especificaciones clave
Contiene: 5 artículos
Información de entrega: Envíos a todo el país desde 3€
La mejor selección de queso cheddar
The Mouse House Cheese Co Caja de regalo de queso arcoíris
£30.00
¿Amante del queso cheddar? No busque más. Esta línea estelar de queso cheddar incluye siete variedades para elegir, incluido un queso cheddar con pimienta negra (que le recordó a nuestro panel de cacio e pepe) y un queso cheddar súper picante con ajo y cebollino destinado a tostadas de queso y una humeante taza de sopa de tomate... mientras no haya besos debajo del muérdago, eso es.
Especificaciones clave
Contiene: 7 artículos
Información de entrega: Envíos a todo el país, gratis
Mejor para condimentos
Caja de festín de queso Pipers Farm
£37.00
Nuestro panel no tuvo más que críticas favorables para la selección de quesos de Pipers Farm, que proviene de granjas que se especializan en prácticas lácteas sostenibles.
Los condimentos fueron un punto culminante particular; el chutney de manzana especiado aporta un cálido toque picante (perfecto para combinar con rebanadas gruesas de queso cheddar y masa fermentada), mientras que la mermelada de cebolla dulce y pegajosa es una combinación perfecta para el obispo de Cropwell stilton Delicioso.
Especificaciones clave
Contiene: 7 artículos
Información de entrega: Envíos a todo el país, desde 4,95€
Mejor para recuerdos
Paxton & Whitfield La Cesta Chelsea
£100.00
Si está buscando una selección única para su tabla de quesos de Navidad, entonces este cesto de Paxton & Whitfield lo es. En serio, tienen todo cubierto, desde un queso cheddar maduro con sabor a nuez hasta un camembert convenientemente fuerte, además galletas saladas, guarniciones (rodaja de endrinas y chutney de cebolla caramelizada y pegajosa) y queso de recuerdo cuchillo.
Especificaciones clave
Contiene: 9 artículos
Información de entrega: Envíos a todo el país, gratis
Mejor para quesos británicos
Caja de queso de invierno Quicke's British Farmstead
£40.00
Aunque la selección de Quicke incluye solo cuatro quesos, son porciones muy generosas, por lo que es ideal para grupos más grandes o para pastar durante la temporada festiva.
La atención se centra en los clásicos, con un brie líquido azul mantecoso y un queso cheddar maduro complejo, pero nuestro favorito fue el Tor espolvoreado con ceniza, que agregó un sabor a pimienta a la alineación en gran parte tradicional.
Especificaciones clave
Contiene: 4 artículos
Información de entrega: Envíos a todo el país, gratis
La mejor selección de queso Cotswold
Cesta de vino y queso Cotswold de Daylesford
£100.00
Bellamente empaquetado en un cesto de mimbre blanco, al estilo de Daylesford, esta selección de quesos orgánicos muestra lo mejor de los Cotswolds.
Hay un queso cheddar encerado, un queso brie rico en mantequilla y un azul Bledington, mientras que las galletas estrella y un tarro de higo y el chutney balsámico repleto de especias navideñas (piense en canela, clavo de olor y pimienta de Jamaica) agregue un toque festivo adecuado tocar.
Especificaciones clave
Contiene: 6 artículos
Información de entrega: Envío a todo el país, 6,95€
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