Se avecina una escasez de aguacate, pero no entre en pánico

Es la peor pesadilla de un millennial: es posible que EE. UU. pronto se quede sin un suministro adecuado de aguacates. El 12 de febrero, el gobierno de los EE. UU. suspendió las importaciones de aguacates de México después de que los inspectores de seguridad de los EE. UU. amenazado verbalmente. (No es un buen momento para el comercial de Aguacates de México que corrió durante el Super Bowl.)

Usted podría estar pensando, “¡Está bien! Solo podemos usar aguacates de California". Desafortunadamente, los aguacates no son en temporada todavía en el Estado Dorado, y la interrupción repentina de las importaciones mexicanas puede hacer que las tiendas de comestibles y los restaurantes luchen por el ingrediente estrella del guacamole, los rollos de California y, por supuesto, tostada de aguacate.

¿Cuándo llegará la escasez?

Sabes que las cosas van en serio cuando los TikTokers comienzan a entrar en pánico. Pasarán aproximadamente 10 días "antes de que empieces a sentir el pellizco de la prohibición del aguacate mexicano", advierte V Spehar, presentador del popular

Noticias debajo del escritorio cuenta Tik Tok. (Spehar también administra TikTok de Los Angeles Times, por lo que sabe que son legítimos).

Según Spehar, cualquier aguacate que ya esté en tránsito o en la casa de maduración en el momento de la prohibición llegará a los entusiastas de las tostadas de aguacate estadounidenses. Pero dado que la mayoría de las importaciones se ordenan con dos semanas de anticipación, eso significa que la cuenta regresiva para no más guacamole está en marcha. “Nos estamos preparando para no tener aguacate”, afirma Spehar con pesimismo.

¿Cuándo se levantará la prohibición?

no lo sabemos El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos dijo en un declaración la prohibición “permanecería vigente durante el tiempo que sea necesario para garantizar que se tomen las medidas apropiadas”. tomadas, para garantizar la seguridad del personal del [Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal] que trabaja en México."

Sí. Mientras tanto, ¡no se asuste! ¿Sabías que las tostadas son un excelente método de transporte para cosas deliciosas, abundantes y dignas de Instagram? otro que el aguacate? Lo sabemos, impactante pero cierto.

Con eso en mente, aquí hay algunos reemplazos de tostadas de aguacate para aguantar hasta que todo este asunto de escasez de aguacate termine. Quién sabe, estas delicias tostadas pueden convertirse en su nuevo refrigerio.

Tostada De Ricota Batida

Este dulce de ensueño es básicamente como comerse una nube. Una nube cremosa y salada. Bonificación: es una base fantástica para verduras caramelizadas o ajo asado suave.

Tostada De Huevo Con Queso

Es como un huevo en un hoyo, pero más fácil y mejor, porque, bueno, tocino. Además, todo el plato se junta en una sola sartén y solo toma 15 minutos prepararlo.

Tostada De Cauli Con Queso

Coliflor salteada cubierta con queso y asada hasta que burbujee y se derrita, queremos decir, Hola. Tostadas de aguacate, ¿quién?

tostada de zorro

Parte del atractivo de la tostada de aguacate es que siempre está lista para la cámara. Esta tostada en forma de zorro hecha con frutas, queso crema batido y mantequilla de maní trae la misma energía.

Tostadas De Salmón Ahumado, Queso Crema Y Eneldo

No puedes perder con una combinación clásica de brunch de salmón ahumado, queso crema y mucho eneldo. Tal vez agregue algunas alcaparras, cebollas rojas y tomates también. (Puntos extra si haces tu propio lox!)

Tostada De Ricota Y Pesto

Mantenga las cosas verdes con un pesto casero esparcir sobre ricotta y terminar con algunas hojuelas de pimiento rojo picante.

Tostada de frijoles blancos con ajo y romero

Cualquier cosa que se describa como ajo va a ser buena, y esta cobertura cremosa de frijoles no es una excepción. Extiéndelo sobre un trozo de baguette tostado y tu desayuno estará dorado.

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