¿Cuándo deberíamos estar haciendo nuestra tienda de comida navideña este año?

Si alguna vez se aventuró a salir en el último minuto en Nochebuena porque olvidó el tocino para los cerdos en mantas, o de alguna manera no se acordó de recoger un Navidad budín, probablemente habrás jurado no volver a hacer lo mismo nunca más. Sin embargo, muchos nos estaremos preguntando, ¿qué día es mejor entonces, a la hora de hacer nuestra tienda de comida navideña?

Dado que muchos de los alimentos que comprará son frescos, como verduras, pavos frescos y otros alimentos básicos festivos, no querrá comprar demasiado temprano y terminar con el inevitable desperdicio de alimentos. Pero tampoco desea dejarlo demasiado tarde en caso de que ya se hayan agotado todas las opciones mejores o más asequibles.

Es por eso que los expertos en desperdicio de alimentos de InSinkErator están compartiendo la vida útil de algunos de nuestros favoritos para la cena de Navidad, así como el mejor momento para hacer su compra de alimentos para evitar el desperdicio de alimentos.

Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para hacer tu tienda de comida navideña?

"Al observar las respectivas vidas útiles de los productos básicos de la cena de Navidad, parece que tal vez desee planee completar su tienda de comida navideña alrededor del 23 de diciembre (dos días antes de Navidad) para asegurar que todos los productos estén frescos a tiempo para las celebraciones festivas', dice Jamie Griffin de InSinkErator.

Si compra un pavo fresco, la vida útil promedio es de solo dos días después de la compra. Sin embargo, si lo congela o compra uno que ya está congelado, esto puede aumentar su longevidad hasta en un año. Pero debe asegurarse de descongelarlo completamente antes de cocinarlo.

Otro alimento básico festivo con una vida útil sorprendentemente corta: las coles de Bruselas. Ya sea que sean amados o odiados, o ambos, en su hogar, tienen una vida útil esperada de alrededor de tres días. Esto significa que querrá asegurarse de refrigerarlos y almacenarlos adecuadamente para mantenerlos frescos.

Hay otros componentes de nuestra cena navideña que se pueden comprar con semanas, si no meses, de anticipación. Por ejemplo, el relleno y la salsa tienen una vida útil de 12 a 24 meses, por lo que si no termina Si abres ese recipiente de gránulos de salsa esta Navidad, estarán igual de frescos el próximo 25 de diciembre.

Y como era de esperar, temprano en la mañana suele ser el mejor momento para hacer su compra de alimentos de Navidad, con el fin de combatir la afluencia de compradores de mediodía en los supermercados.

¿Qué podemos hacer con nuestras sobras de comida navideña?

A pesar de nuestros mejores esfuerzos, siempre hay una parte de la cena de Navidad y las delicias festivas que no se comen; ahí es cuando debería pensar qué hacer con las sobras.

Puede convertir lo que le sobró en diferentes recetas, como un gran curry de pavo o incluso helado de pastel de carne picada, mientras que los desechos de alimentos no comestibles a menudo pueden ser compostado.

'Sin embargo, donde el compostaje no es factible, un Triturador de desperdicios de alimentos InSinkErator es la solución ideal y una alternativa a un contenedor de residuos de alimentos no deseados en un esfuerzo por desviar los residuos de alimentos de los vertederos y eliminarlos de manera sostenible”, sugiere Jamie.

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