6 hierbas en tu balcón y alféizar perfectas para la cena de Navidad

Uso para: relleno, condimento de cerdo, coronas y decoración, guarnición, salsas

Cuando se trata de la cena de Navidad, probablemente asociarás la salvia con el relleno o para agregarle un poco de sabor a la carne de cerdo. Puede cultivar fácilmente la hierba tanto en interiores como en exteriores y, si solo tiene una pequeña cantidad de espacio para trabajar, es perfecta para cultivar en el alféizar de una ventana.

Necesita suficiente luz solar, pero puede crecer con bastante facilidad únicamente a partir de esquejes. Los expertos recomiendan usar compost para macetas con una capa de piedras en el fondo para un buen drenaje.

Úselo para: cordero asado, pavo, salsa de pavo, guarnición festiva de cócteles, coronas y decoración

Este árbol de hoja perenne crece todo el año y se puede iniciar a partir de esquejes. Requiere un poco de mantenimiento, con una ligera poda y corte requerido. También querrás colocarlo en un lugar protegido que reciba luz solar directa. Para un buen drenaje, opte por un suelo sin turba cuando vaya a plantar esto. Y sería una gran guarnición tanto en platos navideños como en cócteles festivos.

Uso para: condimento de zanahoria, condimento de chirivía, relleno, puré de patata, decoración de platos

Nos encanta agregar perejil como condimento a toda una gama de verduras, así como agregar una ramita de verde a los platos. Realmente solo necesitas una maceta pequeña o una jardinera para que puedas cultivar la tuya. Sin embargo, necesita un buen drenaje ya que crece mejor en suelo húmedo, pero tampoco querrás que el suelo esté demasiado húmedo. Lo mejor es un suelo arcilloso rico en humus.

Uso para: jugos, salsas, caldos

Probablemente todos hemos agregado hojas de laurel a nuestra cocina, pero ¿has pensado en cultivar las tuyas? Bueno, esta es una planta de balcón perfecta, ya que necesita una maceta más grande que algunas de las otras hierbas de esta lista.

Querrá colocar la maceta en un lugar que reciba luz solar pero que también tenga sombra parcial durante todo el día. Tampoco querrás regar esto en exceso. En su lugar, riegue un poco y con frecuencia. Los expertos sugieren plantarlo en compost de arbustos o compost a base de suelo con una capa de drenaje.

Uso para: relleno, asados ​​de nueces, pavo

Si desea una hierba que sea relativamente fácil de cuidar, el tomillo no requiere muchos nutrientes ni mucha agua para prosperar. Todo lo que realmente necesita hacer es regar el suelo una vez y luego puede dejarlo en sus propios dispositivos.

Deberá podarlo cuando florezca, pero puede cultivarlo fácilmente a partir de esquejes y en una maceta y suelo que tenga buen drenaje. Necesitará luz solar directa, por lo que, de nuevo, es ideal para cultivar en balcones o alféizares.

Uso para: salsa de menta, cócteles, cordero

Si desea una hierba que vuelva a crecer cada año, puede considerar plantar menta. Aunque son muy fáciles de cultivar a partir de esquejes, son invasivos, por lo que querrás restringir sus raíces si los tienes creciendo en una maceta pequeña.

Entonces tendrás tu propio alijo de menta de cosecha propia para usar en todo, desde salsa de menta hasta hacer tus propios mojitos.