Las 3 C del entretenimiento
"La cena del domingo debe ser informal y acogedora ", dice Rose. "Un momento para ponerse al día con los amigos antes del comienzo de una nueva semana."Aquí, en lugar de una mesa de comedor larga y tradicional, cambió bajo Mesa de cóctel en la sala de estar. "Todos se quitaron los zapatos y se sentaron en el suelo, lo que fomentaba un estado de ánimo cómodo y relajado ".
Las ramas y las frutas coloridas son los pilares de la decoración de la mesa de Rose. Aquí, usó caquis y clementinas, que se reproducían con un cóctel característico de tonos igualmente ricos:
ANTICUADO
Ingredientes:
8 cucharaditas de azúcar
16 pizcas de amargo de Angostura
2 tazas de whisky de centeno o bourbon
Hielo, preferiblemente ocho cubos de 2 pulgadas
8 giros de naranja, para decorar
Para cada bebida: Mida 1 cucharadita de azúcar en un vaso antiguo. Humedece el azúcar con 2 gotas de amargo. Cubra con ¼ de taza de centeno o bourbon y agregue hielo. Frote un giro de naranja alrededor del borde del vaso, agréguelo a la bebida y sirva.
Rose dice que ella decoró la mesa con cosas que ella recogido de alrededor de la casa - una mezcla de votivas y velas grises en velas de latón-palos platos en colores que contrastaban con la lana de fieltro mantel y oro cubiertos en lugar de plata, lo que ayudó a mantener la apariencia cálida. También envolvió partes de las ramas con hilo de oro para darles un poco de brillo y enfatizar la idea de hilar un hilo.
Adaptado de © Pret-A-Party por Lela Rose, Rizzoli, 2015
