Morrisons venderá coles de Bruselas `` torcidas '' antes de Navidad para ayudar a los agricultores británicos
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Morrisons ha anunciado que almacenará tallos de coles de Bruselas `` torcidos '' en el período previo a Navidad para ayudar a los agricultores británicos que se han visto afectados por la ola de calor de verano.
La cadena de supermercados británica dice que cobrarán solo 75 peniques por tallo durante la próxima quincena, lo que también ayudará a las familias que luchan con el costo de las festividades.
Un tallo de brotes generalmente crece hasta 75 cm de largo, en promedio, pero debido a un 25% menos de lluvia y temperaturas. aumentando en un promedio de nueve grados durante el verano, muchos agricultores británicos dicen que la cosecha de este año ha crecido a alrededor de la mitad ese tamaño.
Fotografía de Alex Brunsdonimágenes falsas
Sin embargo, los tallos más achaparrados siguen siendo abundantes, con un promedio de 50 brotes en cada uno que saben igual de delicioso.
Michael Moeller / EyeEmimágenes falsas
Por lo general, los supermercados se niegan a tomar brotes imperfectos sin tallos largos, por lo que los agricultores en Yorkshire y el Cotswolds habría quedado fuera de su bolsillo. Este año, sin embargo, ese no será el caso de los proveedores de Morrisons.
Michael Weightman, comprador de brotes en Morrisons, dice: "Además de ser un poco bajos, nuestros brotes torcidos tienen exactamente el mismo sabor y beneficios nutricionales que los brotes normales".
De:Vida en el campo Reino Unido
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