Cocina del Viejo Mundo de Grant K. Gibson

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Diseño de cocina del viejo mundo

Thomas Kuoh

Cuando los propietarios de una cocina de galera de la década de 1950, con encimeras laminadas, llegaron a una reunión armados con láminas de casas antiguas en España y Francia, el diseñador de San Francisco Grant K. Gibson sabía una cosa: sus clientes sabían no quiere una apariencia de cortador de galletas. Con esto en mente, asintió con la cabeza a los detalles del viejo mundo, como herrajes de bronce pulido al aceite y baldosas de inspiración antigua que realmente encantan. Probado por el tiempo, aprobado por el tiempo.

Equilibrio de estilos de decoración 

"Asegurarse de que este espacio no se inclinara demasiado hacia el campo o demasiado rústico requería un equilibrio delicado", dice Gibson. Para atraer la atención hacia arriba y asegurarse de que la habitación no estuviera dominada por los pisos de baldosas encáusticas, instaló hermosos tiradores de contenedores en los gabinetes estilo Shaker.

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Agregar un fregadero adicional

Él cocina y ella hornea, por lo que fueron necesarios dos lavabos para mantener vivo el amor de los clientes a la hora de la cena. El fregadero de preparación (arriba) es perfecto para enjuagar verduras o llenar ollas con agua. ¡Pasta, por favor! - mientras que el fregadero de la granja en la pared opuesta (abajo) es lo suficientemente profundo para los rodillos de amasar y los tazones de mezcla de uso frecuente.

Fregadero de granja

Thomas Kuoh

Reutilización de piezas antiguas

En lugar de comprar nuevos accesorios, Gibson despojó y revistió los existentes de cromo en latón sin lacar. Para complementar este acabado vivo, que con el tiempo desarrolla una pátina, eligió las encimeras de mármol de Carrara, que hacen lo mismo. "Se utilizan en toda Europa", dice. "El frescor de la piedra es ideal para amasar".

Instalación de estanterías realistas

En lugar del banco de estanterías abiertas solicitado por los clientes para exhibir hallazgos antiguos, Gibson colocó una sola repisa sobre el fregadero. "Un estante es simple y dinámico", dice. "¡Tienes que poder ocultar el desorden, y de esta manera, puedes rotar tus colecciones!" 

Para obtener más detalles, consulte Recursos. Esta historia apareció originalmente en la edición de mayo de 2016 de Casa Hermosa.

Carisha SwansonDirector de mercadoSoy la directora de mercado de House Beautiful.

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