La mejor manera de limpiar su despensa
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Para aquellos que buscan una forma útil de pasar su tiempo durante el distanciamiento social, o cualquiera que simplemente esté interesado en forjar una conexión más profunda con sus hogares, HB ha lanzado Hogar Amor, una serie de consejos e ideas diarios para hacer que cada minuto en interiores sea más productivo (¡y gratificante!).
¿Cuándo fue la última vez que realmente limpiaste tu despensa? Si la respuesta es "cuando me mudé, tal vez" o "um, ¿nunca?" no se preocupe, está en buena compañía. Si bien es esencial para cualquier cocina—¡Incluso si es solo un gabinete de repuesto! —Una despensa es uno de esos espacios que pueden parecer demasiado abrumadores para limpiarlos. Solo hay... tanto ahí dentro. Y quien sabe ¿Qué cosas pegajosas necesitarán limpiarse? Es mejor seguir metiendo nuevos alimentos en el interior y cerrar rápidamente la puerta una vez que hayas agarrado una lata de garbanzos... ¿Derecha?
Incorrecto. Una despensa limpia y ordenada literalmente facilitará la preparación de la cena (¡porque podrá ver lo que realmente tiene!). Y ahora mismo, aunque probablemente tenga una encimera llena de adiciones a la despensa inspiradas en la cuarentena y un gran fin de semana vacío en el horizonte debido al distanciamiento social, es el momento perfecto para abordar esto proyecto. A continuación, le indicamos cómo limpiar adecuadamente su despensa.
Que necesitas
- Un poco de tiempo
- Un deseo de sentirse extremadamente productivo.
- Guantes de limpieza
- Limpiador multiuso
-
Harapos o toallas de papel
- Revestimientos para estantes (opcional)
- Recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes y apilables (opcional)
¡Quitar todo!
En serio, todo. Cada bolsa no identificable, cada lata abollada, cada caja de pasta a medio comer. Además de las cosas que realmente comes también. (Es posible que primero desee limpiar su mostrador para que haya suficiente espacio para verlo todo).
Clasifícalo todo en cuatro pilas
Basura:Todo caducó. Sea generoso con esta pila. Si se ve mal, huele mal o simplemente es demasiado viejo para imaginar comerlo, no lo va a comer ahora ni en el futuro. (Sugerencia: ¡Los frijoles secos no duran para siempre!) Se deben considerar cuidadosamente los recipientes abiertos para esta pila. T
Compost: Cualquier cosa que entre en la categoría anterior pero que sea compostable y no rancia. Haga abono en casa o busque una colección de abono cerca de usted (Consejo: si no podrá abonar por un tiempo, guárdelo en un recipiente sellado en el congelador).
Donaciones: Esta pila incluye todos los alimentos que no va a comer pero que aún son viables para comer. Sea honesto aquí, ¿alguna vez se imaginó comiendo maíz enlatado? En caso afirmativo, guárdelo (la siguiente pila), pero si es solo algo que obtuvo para una receta que nunca hizo y que no tiene la menor inclinación a utilizar, póngalo aquí. No contenedores abiertos. Apile todo esto en una caja y déjelo en su banco de alimentos local.
Guardar: ¡Comida que te gusta! Alimentos que ha ingerido en los últimos meses y que puede imaginarse comiendo de nuevo. Ah, y toda esa comida nueva que acabas de comprar en tu carrera de Costco.
Limpiar los estantes
Es hora de abordar el espacio en sí. Póngase unos buenos guantes de limpieza, tome su limpiador multiusos y algunos trapos, y vaya a la ciudad a sacar el polvo y la suciedad de los estantes donde va a vivir su suministro literal de alimentos. En realidad, esto ni siquiera tiene que llevar mucho tiempo; solo límpialos.
¿Te sientes muy ambicioso? Corte los revestimientos de los estantes para que quepan en los estantes antes de pasar al siguiente paso. Esto evitará que nada se resbale y se deslice cuando lo coloque en su lugar.
Decantación y reenvasado
Si estas completamente encima de eso en este punto, no dude en pasar al siguiente paso. Pero tenga en cuenta que las despensas más funcionales son aquellas en las que realmente puede ver el interior de todos los contenedores.
- Frascos transparentes: Los frascos de vidrio pueden ser cursis, pero son transparentes, apilables, económicos y sellados herméticamente. Rellénelos con frijoles secos, granos, pasta y cereales.
- Bolsas de silicona: Misma función que los frascos transparentes de arriba, pero con un material diferente (y más fácil de empacar).
- Cestas de alambre: ¿Sabías que las patatas, las cebollas y el ajo se conservarán durante más tiempo en un lugar fresco y oscuro? Libere el cajón para verduras y guárdelos en un recipiente en su despensa.
Frascos Mason de vidrio de 16 onzas (12)
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Bolsas de almacenamiento de alimentos de pie
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Cesta de despensa de metal apilable
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¡Repoblar!
Una vez que los frijoles estén limpios, los frijoles se decantarán en recipientes ordenados (o se guardan en su empaque original, estará listo para reabastecer los estantes. Organícelo como quiera: latas aquí, cajas allá; o verduras aquí, granos allá, pero Piense verticalmente tanto como sea posible. Apilar contenedores, en lugar de esconder algunos detrás de otros en el mismo estante, asegurará que vea exactamente lo que tiene. Es más probable que cocines con él (¡y no compres un excedente accidental en tu próxima visita al supermercado!).
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