Miski pole nii lohutav kui see kanaparmisupp

Kana parm on üks neist roogadest, mis mind kunagi igavaks ei tee. Aga seda on päris tüütu teha. Kindlasti liiga palju tööd juhusliku nädalaöö jaoks, see on tavaliselt reserveeritud eriliseks sündmuseks. Supitükkide ajurünnaku ajal mu töökaaslane (ja suurim kana parm fänn, keda ma tean) soovitas muuta armastatud Itaalia tassi a supp. See oli üks neist hetkedest, kui tead, et oled kuulnud sära. Nii et hakkasin tööle.

Kana parm supina on nutikas mitte ainult sellepärast, et see on maitsev, vaid see on ka otsetee. Kui teete tõelist kanaparmi, peate kana paneerima, küpsetama pasta eraldi ja vaeva kastmega. See supp ei nõua seda.

Ühes potis küpsetate kana ja valmistate küüslaugupõhise tomatipõhise kastme samaaegselt. Seejärel lisage pasta (mida puljong keedab) ja lisage paaditäis parmesani. Ja mozzarella, mis on valikuline, kuid väga soovitatav. Serveerisin suppi küüslauguleivaga (me laadime süsivesikuid, eks?), Kuid see on iseenesest piisavalt südamlik, et ilma selleta süüa. Igasugune lühike pasta töötab - lips, kestad, rigatoni. Lihtsalt ärge koonerdage Parmiga.

Hankige retsept.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.