Mustika lavendli jäätis

Mustika-lavendli jäätis. Getty Images.

Koostis:

• 3 tass (id) raske koor
• 1 tass (id) täispiim
• 1 supilusikatäis kuivatatud lavendliõied
• 8 suur munakollased
• 1/2 tass (id) suhkur
• 1 1/2 teelusikatäis vanilje ekstrakti
• 1 tass (id) mustikad

Juhised:

1. Valmistage jäätisepõhi: Kuumutage koor, piim ja lavendliõied keskmises kastrulis. Eemaldage pann tulelt, katke kaas ja laske 30 minutit tõmmata. Täitke suur kauss pooleldi vee ja jääga ning pange kõrvale. Kurna segu uuesti potti ja kuumuta keemiseni. Vispelda munakollased ja suhkur suures kausis, kuni need muutuvad paksuks ja kahvatuks. Pidevalt vahustades lisage kuum piim aeglase ühtlase joana munakollasele segule. Pange segu tagasi kastrulisse ja keetke puulusikat kasutades pidevalt segades keskmisel kuumusel, kuni segu katab lusika tagumise osa - umbes 2 minutit. Eemaldage kohe tulelt, kurnake ja jahutage täielikult valmis jäävannis. Sega juurde vaniljeekstrakt.
insta stories
2. Valmistage jäätis: Töötle jäätisemasinas vastavalt tootja juhistele. Tõsta keskmise suurusega kaussi ja sega mustikad sisse. Katke täielikult, asetades kilepakendi otse jäätise pinnale ja hoidke seda sügavkülmik kuni 1 nädalaks.

kauduDelish.com

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.